26/11/2024 às 08h42min - Atualizada em 26/11/2024 às 08h40min
Receita - “Gingerbread “ (ou Biscoitinho de gengibre)
Cris Pauluk
INGREDIENTES: - 300 g de manteiga ponto pomada
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher chá de canela em pó
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1/2 colher de chá de cravo moído
- 1/2 colher de noz moscada
- 1/2 xícara de melado de cana
- 4 xícara de farinha de trigo
MODO DE PREPARO: - Misture tudo até que desgruda das mãos.
- Abra entre dois plásticos e leve pra geladeira até firmar um pouco. Corte os biscoitos e leve pra assar em forno pré aquecido a 180graus por 15 minutos. Não precisa engordurar a assadeira. Eles saem molinhos do forno mais é só esperar esfriar.
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Obs: Não há necessidade de colocar fermento nenhum na massa. Ela fica retinha depois de assada. Mais se você quer ela gorduchinha você pode colocar 1/2 colher de sopa de bicarbonato ou 1/2 colher de sal amoníaco.
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