Receita - Bolo de laranja com chocolate

Ingredientes:

• 2 laranjas
• 2 xícaras de açúcar 
• 190 ml de óleo 
• 3 ovos
• 360 g de trigo
• 8 g de royal
• 100 g de chocolate meio amargo picado ou gotas

Modo de preparo:

Corte a laranja e tire a parte branca de dentro. Pode usar uma tesoura pra facilitar. Certifique-se que toda essa parte branca seja retirada e que não fique nenhuma semente. As sementes e a parte branca são o que deixam o bolo amargo. Esse bolo é feito com laranja com a casca. Junte os ovos, açúcar e óleo no liquidificador e bata bem. Uns 5 a 10 minutos. Despeje numa vasilha e acrescente o trigo com o fermento. Mexa bem. Acrescente o chocolate e coloque numa forma de pudim untada e enfarinhada. Leve pra assar em forno aquecido a 150graus por 45 minutos.  Desenforme morno. 
Vc pode cobrir com uma calda de laranja ou uma ganache.

Calda de laranja:
suco de 2 laranjas e 1/2 xic de açúcar. Leve pro fogo até engrossar um pouco. Pode jogar quente sobre o bolo. 

Ganache:
100 g de chocolate derretido com 100 g de creme de leite uht ( de caixinha). Misture bem e cubra o bolo já frio.