Como usar os primeiros meses do ano para reorganizar a alimentação sem dietas radicais

Especialista do Senac orienta como criar e retomar hábitos de forma possível e sem culpa

MATEUS SANTOS
23/01/2026 09h50 - Atualizado há 1 mês

Como usar os primeiros meses do ano para reorganizar a alimentação sem dietas radicais
Foto de Louis Hansel na Unsplash
Passadas as primeiras semanas de janeiro, a empolgação inicial com as promessas de Ano Novo dá lugar à rotina. É nesse momento que muita gente percebe como é difícil manter mudanças na alimentação, especialmente após férias e festas marcadas por exageros.
De acordo com a nutricionista Marlice Oliveira, docente da área de Nutrição do Senac em Governador Valadares, integrante do Sistema Fecomércio MG, o desejo de mudar costuma surgir justamente nesse período de retomada. “O início do ano desperta reflexões sobre saúde e bem-estar. Muitas pessoas querem reorganizar como se alimentam, buscando um estilo de vida mais equilibrado”, explica.
Porém, com a volta ao trabalho, dos compromissos e dos horários fixos, surgem os principais desafios. Falta de planejamento, cansaço e tentativas de mudanças bruscas estão entre os fatores que mais dificultam a constância. “A ideia de transformar tudo de uma vez, com restrições severas, gera frustração e acaba afastando as pessoas do cuidado que haviam se proposto”, observa a especialista.

Segundo Marlice, a reeducação alimentar passa por mudanças graduais e possíveis. Organizar horários das refeições, aumentar o consumo de água, melhorar a qualidade do sono e incluir frutas, legumes e proteínas no dia a dia são atitudes simples, mas eficazes. “Não é preciso recomeçar do zero. Ajustar o próximo passo já ajuda muito. A constância é mais importante do que a perfeição”, afirma.
E mesmo para quem sente que “já saiu do plano” em janeiro, ainda é possível adequar o caminho. De acordo com a especialista, mais do que seguir regras rígidas, a reeducação alimentar trata de adaptar a alimentação à rotina real das pessoas e não mudar completamente seu modo de agir ou de comer em busca de um ideal imaginário.
O risco das restrições extremas
A nutricionista alerta ainda para os riscos das dietas muito restritivas. “Essas práticas podem gerar ansiedade, culpa e efeito rebote, além de prejudicar a relação com a comida”, diz.
Para manter os bons hábitos ao longo do ano, a orientação é ter metas realistas e aceitar que deslizes fazem parte do processo. “Permitir flexibilidade e não desistir diante de pequenos erros ajuda a construir uma rotina alimentar mais saudável e sustentável”, conclui.
Sobre a Fecomércio MG e o Senac em Governador Valadares
A Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo de Minas Gerais (Fecomércio MG) é a principal entidade representativa do setor do comércio de bens, serviços e turismo no estado, abrangendo mais de 750 mil empresas e 54 sindicatos. Sob a presidência de Nadim Elias Donato Filho, a Fecomércio MG atua como porta-voz das demandas do empresariado, buscando soluções através do diálogo com o governo e a sociedade, há 86 anos. Outra importante atribuição da entidade é a administração do Serviço Social do Comércio (Sesc) e do Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) em Minas Gerais. A atuação integrada das três casas fortalece a promoção de serviços que beneficiam comerciários(as), empresários(as) e a comunidade em geral, a partir de suas diversas unidades distribuídas pelo estado.
O Senac está em atividade em Governador Valadares desde 1982 e é reconhecido pela atuação nos cursos de MBA e técnicos, além de manter sua referência no Programa de Aprendizagem Comercial, colocando no mercado anualmente uma média de 400 jovens aprendizes. Também oferece cursos ágeis em Beleza, Gestão, Comércio, Saúde, Hospitalidade e Gastronomia.  O Centro de Educação Profissional é considerado de grande porte e possibilita atender 65 municípios, distribuídos nos Vales Mucuri, Rio Doce e Jequitinhonha.
A Fecomércio MG também trabalha em estreita colaboração com a Confederação Nacional do Comércio (CNC), presidida por José Roberto Tadros, para defender os interesses do setor nos âmbitos municipal, estadual e federal. Com 86 anos de atuação, a Fecomércio MG é fundamental para transformar a vida de cidadãos e cidadãs e impulsionar a economia mineira.
 

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Mateus de Jesus Santos
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