Com a chegada do Dia das Crianças e o início da alta temporada se aproximando, a indústria brasileira de sorvetes foca em tendências de consumo que apelam à memória afetiva e à diversão para impulsionar suas vendas.
Em pesquisa realizada pela ABRASORVETE (Associação Brasileira das Indústrias e do Setor de Sorvetes) com seus associados, as tendências mais fortes de consumo para o público infantil puderam ser percebidas. Os resultados destacam o poder dos sabores tradicionais e dos formatos de picolé diferenciados.
As principais tendências de consumo (sabores ou formatos) para o público infantil apontadas pelas marcas neste mês são:
Vale dizer que, dentre as respostas apresentadas, estão ainda linhas em parceria com franquias (filmes, games) e frutas locais, sendo 11,1% com a primeira e 8,3% para a segunda. Reforçamos que as empresas puderam indicar múltiplas tendências (ou seja, mais de uma opção) para os sabores e formatos de sorvetes.
"Neste mês das crianças, vimos que a inovação não está apenas em um novo sabor exótico, mas na emoção que ele evoca", afirma Martin Eckhardt, presidente da ABRASORVETE. "O consumidor adulto busca a memória afetiva, enquanto a criança é atraída pelo formato divertido e pela experiência. É a receita perfeita para abrir a temporada de calor", completa. Segundo Eckhardt, a expectativa de vendas para outubro é seguir com um crescimento sustentável, a fim de atingir a perspectiva de crescimento de 5% esperada pela entidade para o ano de 2025.
Sobre a ABRASORVETE: A Associação Brasileira do Sorvete e Outros Gelados Comestíveis foi fundada em 2020 e é hoje a voz oficial do mercado de sorvetes no Brasil. Por sua representatividade nacional, tornou-se referência na consolidação de dados e informações do setor, posicionando-se como uma entidade que entende as necessidades e potencialidades dos empresários para, através da comunicação, união e cooperatividade, estar presente e atuante na defesa dos interesses de todos os atores da cadeia produtiva do sorvete e outros gelados comestíveis. Dentre os quatro principais objetivos da ABRASORVETE estão: 1) Redução da carga tributária de toda cadeia produtiva; 2) Elevação do consumo per capita de sorvetes no Brasil com projetos como a Campanha 50 em 10, lançada em 2023, cujo objetivo é ampliar em 50% o consumo do sorvete em 10 anos; 3) Valorização do produto e da indústria brasileira de sorvetes e 4) Fortalecimento e representatividade devida ao setor junto às autoridades e órgãos competentes. Saiba mais em @abrasorveteoficial.
Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
WEDJA SABRINA SOUZA DE MATOS
[email protected]
.png){kind=logo}