No Dia Internacional do Café, celebrado em 01 de outubro, o Brasil celebra uma novidade que deve chamar a atenção dos amantes da bebida. A ceramista mineira Zora Paiva apresenta a Vandola Zora Paiva, a primeira adaptação brasileira do método de preparo criado na Costa Rica, pensado para valorizar cafés especiais com extração limpa, aroma intenso e sabor equilibrado.
Cada peça é produzida de forma artesanal, em pequenos lotes, passando por todas as etapas dentro do ateliê da artista, em Belo Horizonte. Zora é responsável desde o desenho até a queima, incluindo o desenvolvimento do esmalte da cerâmica — característica rara mesmo entre artesãos experientes. Esse controle sobre todo o processo garante não apenas exclusividade, mas também qualidade técnica e segurança alimentar, já que a Vandola é feita em cerâmica de alta queima, atóxica e livre de chumbo.
Da Costa Rica a Minas: a primeira adaptação brasileira do método
O método original da Vandola foi criado na Costa Rica por Denis Mendes, mestre em cafés especiais que buscava uma forma de realçar o terroir da bebida com uma extração mais delicada. Inspirada por essa tradição, Zora manteve a essência artesanal, mas criou um design autoral adaptado à realidade do Brasil. A capacidade de 500 ml foi pensada para refletir a rotina de consumo local, evitando desperdícios e atendendo a diferentes perfis de preparo.
No aspecto técnico, a versão mineira também traz inovações. As arestas internas impedem que o filtro de papel grude nas paredes da cerâmica, o que favorece o fluxo da água e permite maior controle sobre a extração. O resultado é um café com equilíbrio entre doçura, acidez e corpo, sem interferências.
Design, funcionalidade e identidade mineira
“Minha ideia foi fazer uma releitura brasileira do método costarriquenho. Mantive a essência, mas redesenhei cada detalhe para dialogar com a forma como o brasileiro consome e aprecia café”, afirma Zora. O próprio criador da Vandola original já elogiou o trabalho da ceramista, reconhecendo a fidelidade ao espírito da peça e, ao mesmo tempo, a inovação do design brasileiro.
Cada Vandola Zora Paiva é tratada como uma obra de arte utilitária. O acabamento manual, a escolha das cores e a produção em pequenos lotes reforçam o caráter exclusivo das peças, que unem tradição, inovação e design em um objeto que carrega identidade mineira em cada detalhe.
Produção local, alcance nacional
As Vandolas são enviadas para todo o Brasil, em embalagens especiais projetadas para proteger cada peça durante o transporte. O cuidado com a entrega é parte do processo: a ceramista faz questão de garantir que cada cliente receba em casa não apenas um método de preparo de café, mas um objeto artesanal preservado em cada detalhe.
Saiba mais sobre a Vandola Zora Paiva no Instagram: @vandolazorapaiva Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
MARIA JULIA HENRIQUES NASCIMENTO
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