O Festival do Torresmo chega à capital paulista e promete movimentar a cena gastronômica durante o mês de setembro. O evento, que já passou por diversas cidades do interior, terá sua estreia em São Paulo no Parque Ecológico do Tietê, na zona leste, entre os dias 5 e 7 deste mês.
A programação reúne cerca de 30 expositores que oferecem desde pratos típicos da culinária brasileira até diferentes versões do torresmo, considerado o destaque da festa. Entre as opções estão feijão tropeiro, arroz carreteiro, costela fogo de chão, baião de dois e doces artesanais, além de apresentações musicais ao vivo e espaço dedicado às crianças.
Organizado pela ExpoFest Torresmo, o evento já alcançou números expressivos em edições anteriores, como a venda de mais de meia tonelada de torresmo em apenas um fim de semana. Em São Paulo, a entrada e o estacionamento serão gratuitos, com expectativa de receber um público diversificado em busca de lazer e gastronomia.
O festival também dará espaço a produções tradicionais de outras regiões do estado, como os doces de Tatuí, cidade conhecida por receitas caseiras mantidas há décadas, incluindo a cocada artesanal, além de sobremesas como sorvete na chapa e o clássico morango do amor.
A programação será itinerante, passando por diferentes parques ao longo do mês. Após a estreia no Parque Ecológico do Tietê, o evento segue para o Parque da Juventude (12 a 14/9), Parque Belém (19 a 21/9) e Parque Gabriel Chucre, em Carapicuíba (26 a 28/9).
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