A Sterna Café promoveu a 7ª Copa Barista em sua unidade da Faria Lima 1188, reunindo profissionais da rede que atuam em diversos estados pelo país. O campeonato contou com as modalidades Latte Art e Clever, ambas avaliadas por jurados especializados. A ação faz parte do calendário anual da marca e reforça a valorização dos baristas.
“Nossa missão é reconhecer o esforço e a dedicação de quem transforma cada xícara em uma experiência especial. Eventos como esse incentivam a evolução técnica e criam conexões valiosas entre equipes, parceiros e clientes, fortalecendo a cultura do café de qualidade que defendemos com tanta paixão”, comenta Silvana Buzzi, CEO da Sterna Café.
Na categoria Latte Art, Talita da Sterna Tower Bridge garantiu o primeiro lugar, seguida por Silvia e Denise, ambas da Sterna Habitat. Já na modalidade Clever, o pódio foi formado por Mateus da Sterna Jardins, Humberto Sterna Mercadão e Diogo Sterna Faria Lima 4440. Além dos vencedores, todos os participantes receberam troféus e kits comemorativos como forma de reconhecimento pelo desempenho.
A disputa, marcada por troca de experiências e celebração, também reuniu franqueados, convidados e parceiros estratégicos. Com a tradição de sediar o evento em diferentes unidades, a Sterna Café proporciona aos competidores a oportunidade de vivenciar novos ambientes, conhecer outras lojas e estreitar relações, fortalecendo ainda mais o espírito colaborativo da rede.
Sterna Café - A Rede Sterna Café, que surgiu da união da paixão pelo café de seu fundador, Deiverson Migliatti, a todo o seu conhecimento obtido em 3 voltas ao mundo passando por 72 paises, hoje conta com mais de 80 unidades em 6 estados brasileiros. Após 1 ano de operação, em 2016, a loja virou uma marca e consequentemente uma franquia, se tornando a maior rede de cafeteria premium de cafés especiais do Brasil, utilizando 100% grãos especiais e diversos métodos de extração. Um outro diferencial da marca é o de oferecer mensalmente um café especial do Brasil e de algum lugar do mundo. As lojas são instagramáveis, sendo uma verdadeira imersão no universo do café.
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MAYARA BELEM RODRIGUES
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