Wickbold e Seven Boys sugerem receitas para celebrar o Dia dos Pais em família
Com duas opções de hambúrgueres e uma sobremesa, cardápio une sabor e simplicidade para tornar a data ainda mais especial
SARAH ANDRADE DA COSTA
07/08/2025 18h07 - Atualizado há 3 horas
Wickbold e Seven Boys
Hambúrguer com Cheddar e Geleia Sanduíche de Hambúrguer com Bombom de Bolinho de Morango de Cebola e Bacon (Foto: Wickbold) Molho Especial (Foto: Seven Boys) (Foto: Seven Boys) São Paulo, agosto de 2025 – O Dia dos Pais, comemorado em 10 de agosto, é um momento perfeito para reunir a família em torno da mesa e celebrar a data com afeto e boa comida. Para tornar esse momento ainda mais especial, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, sugere duas receitas artesanais de hambúrgueres e uma sobremesa que unem praticidade, sabor e simplicidade. O Hambúrguer com Cheddar e Geleia de Cebola e Bacon é feito com o Pão Do Forno Australiano Wickbold e a carne moída é temperada apenas com sal e pimenta para realçar seu sabor natural. Essa receita é perfeita para quem gosta de um toque levemente agridoce da cebola caramelizada, preparada com açúcar mascavo e um pouco de vinagre de maçã. É uma opção cheia de textura, que transforma o simples ato de cozinhar em uma celebração familiar. Já para quem prefere uma opção com molho mais tradicional, o Sanduíche de Hambúrguer com Molho Especial é uma excelente escolha. Preparado com o Pão de Sanduíche Leite Seven Boys levemente tostado na manteiga, ele ganha sabor com um creme feito com a combinação da acidez e crocância dos picles, além de um toque umami e levemente defumado do molho inglês. O resultado é um lanche cheio de personalidade e sabor. Para a sobremesa, que tal usar o Bolinho Morango da Seven Boys, com massa no sabor baunilha e recheio cremoso da fruta, para um doce criativo e delicioso? Essa é a proposta do Bombom de Bolinho de Morango. Os bolinhos esfarelados são misturados com cream cheese, formando uma massa macia e moldável, para fazer pequenas trufas. Depois de modeladas e resfriadas, as bolinhas são mergulhadas em chocolate derretido, criando uma casquinha irresistível. É uma receita que une praticidade e sabor, com um toque de carinho em cada etapa. Hambúrguer com Cheddar e Geleia de Cebola e Bacon - Wickbold Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 40 minutos Ingredientes Para o hambúrguer: - 500g de carne moída (acém + fraldinha com 20% de gordura)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 fatias de queijo cheddar
- 4 Pães Australianos Wickbold
- Alface
- Tomate em rodelas
- Maionese da sua preferência
- Cebola roxa em rodelas finas (crua)
Para a cebola caramelizada: - 2 cebolas grandes cortadas
- Um fio de azeite ou manteiga
- Um toque de açúcar mascavo
- Um pouco de vinagre de maçã
Modo de preparo Cebola caramelizada: - Refogue a cebola no azeite (ou manteiga) em fogo baixo até dourar bem.
- Adicione um pouco de açúcar mascavo e vinagre de maçã para ajudar a caramelizar. Cozinhe até ficar macia e levemente agridoce.
Hambúrguer: - Modele 4 hambúrgueres com a carne moída.
- Tempere com sal e pimenta.
- Grelhe na chapa bem quente até o ponto desejado.
- No final, coloque uma fatia de cheddar por cima e deixe derreter.
Montagem: - Corte os pães australianos Wickbold ao meio e aqueça levemente.
- Passe maionese na base e coloque o hambúrguer com cheddar, uma camada de cebola caramelizada, alface e tomate.
- Finalize com rodelas de cebola crua por cima
- Feche e sirva.
Sanduíche de Hambúrguer com Molho Especial – Seven Boys Rendimento: 2 porções Tempo de preparo: 30 minutos Ingredientes Hambúrguer - 500 g de carne moída (patinho ou fraldinha)
- 1/2 cebola ralada
- 1 dente de alho picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Molho especial - 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de picles picados (opcional)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Montagem
- 4 fatias de pão de leite Seven Boys
- 4 fatias de queijo (cheddar, mussarela ou outro)
- Alface, tomate e cebola roxa em rodelas
- Manteiga para dourar o pão
Modo de Preparo Hambúrguer: - Misture a carne com cebola, alho, sal e pimenta.
- Modele dois hambúrgueres do tamanho do pão.
- Aqueça o óleo e frite por cerca de 4 minutos de cada lado.
- Coloque o queijo por cima nos minutos finais para derreter.
Molho: - Misture todos os ingredientes do molho e reserve.
Montagem: - Toste o pão com manteiga em uma frigideira.
- Espalhe o molho nas fatias, coloque o hambúrguer com queijo, adicione os vegetais e feche o sanduíche.
Bombom de Bolinho de Morango - Seven Boys Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 50 minutos Ingredientes - 4 bolinhos de morango Seven Boys
- 3 colheres (sopa) de cream cheese
- 200 g de chocolate meio amargo ou ao leite derretido
- Granulado, coco ralado ou confeitos para decorar (opcional)
Modo de Preparo - Esfarele os bolinhos até formar uma farofa fina.
- Misture o cream cheese até obter uma massa moldável.
- Modele bolinhas e leve à geladeira por 20 minutos.
- Derreta o chocolate e mergulhe as bolinhas.
- Coloque sobre papel-manteiga e decore com granulado ou coco ralado.
- Leve à geladeira até firmar e sirva.
Sobre a Wickbold Líder no segmento de pães especiais e saudáveis, a Wickbold celebra em 2025 seus 87 anos de atuação no mercado brasileiro de alimentação. Fundada em 1938 por Henrique Wickbold, imigrante de origem alemã, começou a atuar como uma pequena padaria localizada no Brooklin em São Paulo, a qual passou a administrar com o nome de Padaria Wickbold. Atualmente, a companhia conta com quatro fábricas: Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; além da unidade no Rio de Janeiro e Guarapuava, no Paraná. Em constante expansão, a empresa adquiriu a Seven Boys em 2015, marca especializada em pães industrializados com mais de 70 anos de tradição que tem as famosas bisnaguinhas como carro-chefe. Além de atender de forma pioneira no país às demandas do consumidor por saudabilidade, os produtos da marca também são reconhecidos pelo sabor e alta qualidade. O portfólio atual conta com mais de 40 itens, divididos nas categorias pães de forma, pães de lanche, linha especial (integral e com grãos), linha sem glúten, bisnagas, tortilhas e bolinhos. www.wickbold.com.br Sobre a Seven Boys Com mais de 70 anos de tradição no mercado brasileiro, a Seven Boys, marca especializada em pães industrializados, em com carro-chefe as famosas bisnaguinhas reconhecidas por diversas gerações em todo o país. Com um portifólio diverso de produtos, a empresa atende a família brasileira nas categorias de Bisnagas, Pães, Bolos, Sequilhos e Panettones. Fundada na década de 50 por imigrantes japoneses, a marca Seven Boys foi comprada em 2015 pela Wickbold, líder no país em pães especiais e saudáveis, aumentando consideravelmente a participação da Companhia Wickbold no setor de pães industrializados. Atualmente, a companhia conta com quatro fábricas no Brasil: Diadema, onde funciona também a matriz administrativa; Hortolândia, que tem uma das maiores capacidades produtivas do Brasil; além da unidade do Rio de Janeiro e de Guarapuava, responsável pela produção de bolos. www.sevenboys.com.br Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
SARAH ANDRADE DA COSTA
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