Durante o período escolar, a rotina das crianças exige escolhas alimentares que garantam praticidade e qualidade nutricional, especialmente nos lanches. A oferta de alimentos naturais e ricos em nutrientes é fundamental para manter a boa nutrição e energia, favorecer a concentração e apoiar o desenvolvimento saudável dos pequenos.
“A fase pré-escolar engloba o período entre 2 e 6 anos de idade. Trata-se de um período crítico na vida da criança, onde se torna necessária e importante a sedimentação de hábitos. Essa é uma fase que requer atenção tanto aos aspectos nutricionais quanto comportamentais, que podem refletir no desenvolvimento infantil e nos hábitos da fase adulta no paladar”, ressalta Alessandra Luglio, nutricionista consultora da A Tal da Castanha.
A nutricionista explica que oferecer às crianças alimentos in natura nesta fase da vida é essencial para que não somente o aporte dos principais nutrientes seja alcançado, mas também para que haja a educação do paladar, estimulada pelos cinco sabores: doce, amargo, azedo, salgado e umami. Para isso, é importante ter conhecimento sobre a classificação dos alimentos e como “pesar” a participação deles no cardápio infantil, evitando-se a predominância do paladar doce devido à oferta de produtos tradicionais com alto teor de açúcar.
“A alimentação infantil deve priorizar alimentos naturais e minimamente processados. No caso dos lanches, é importante observar os rótulos e evitar ingredientes como xarope de glicose, corantes artificiais e conservantes. Ao mesmo tempo, é possível incluir opções práticas e balanceadas, que combinem cálcio, fibras e proteínas vegetais, contribuindo para o crescimento e o bom funcionamento do organismo, de forma prática e segura, uma vez que a jornada dos pequenos fora de casa depende também de alimentos não perecíveis que se mantenham seguros ao longo do dia sem a necessidade de refrigeração”, orienta Luglio.
Ela recomenda que, ao fazer as compras para as crianças, os pais observem atentamente os rótulos dos alimentos. “Se os pais conseguem compreender com facilidade os ingredientes listados, é um indicativo de que aquele produto é mais natural e adequado para as crianças e, por extensão, para toda a família.”
Atento a essa demanda por soluções saudáveis, o segmento de alimentos voltado ao público infantil tem evoluído, com marcas investindo em produtos com menor teor de açúcares e formulações mais limpas. Um exemplo é a linha Mini, da A Tal da Castanha, que reúne bebidas vegetais desenvolvidas especialmente para atender às necessidades das crianças. Com sabores como chocolate, baunilha, morango e maçã com banana, os produtos são veganos, sem lactose, sem glúten e apresentam até 60% menos açúcares em comparação a lanches convencionais.
O produto se destaca por sua fórmula enriquecida com cálcio, fibras e proteína de fava, contribuindo para o desenvolvimento infantil sem ingredientes de origem animal. Outro diferencial da linha Mini é sua composição clean label, sem aditivos artificiais, espessantes ou corantes. Cada porção de 200 ml oferece 3 g de proteína vegetal e 300 mg de cálcio, atendendo 30% da necessidade diária desse nutriente essencial para o crescimento.
O avanço de formulações com foco em saudabilidade acompanha uma mudança no perfil de consumo das famílias, que buscam alternativas que combinam praticidade e valor nutricional. “É cada vez mais comum que os pais optem por opções plant-based, ricas em fibras e livres de alérgenos, como forma de cuidar da saúde dos filhos de maneira preventiva e acessível”, conclui Alessandra Luglio.
Garantir uma alimentação saudável na infância é mais do que uma escolha momentânea: é um investimento direto no desenvolvimento físico, cognitivo e emocional das crianças. Bons hábitos alimentares formados desde cedo contribuem para a construção de uma vida adulta mais equilibrada e com menor risco de doenças crônicas, consolidando a nutrição como um dos pilares fundamentais da saúde pública.
Sobre A Tal da Castanha
A Tal da Castanha é uma marca brasileira que oferece alimentos plant-based inovadores, com ênfase em produtos naturais, saudáveis e sustentáveis. Pioneira no lançamento da bebida vegetal à base de castanha de caju orgânica no Brasil, foi eleita pelos consumidores como a marca número 1 do segmento, segundo pesquisa da TIME. A empresa alcançou 34% de participação de mercado, está presente em 48 mil pontos de venda e se dedica a impactar positivamente a saúde dos consumidores, apoiar agricultores locais e promover práticas ambientais responsáveis. Marca tem a sustentabilidade como pilar das suas ações.
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LETICIA RODRIGUES BANDEIRA
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