Com a queda das temperaturas, o fondue volta a brilhar como estrela das noites frias. Para aproveitar ao máximo esse clássico do inverno, a lojasmel selecionou os melhores utensílios e compartilha dicas valiosas para criar uma noite saborosa, sem complicação. A combinação de boa comida, ambientação aconchegante e utensílios adequados faz toda a diferença.
Panelas de cerâmica, ferro fundido ou inox garantem aquecimento uniforme e evitam que os ingredientes grudem ou queimem. Já, os modelos elétricos oferecem praticidade para quem prefere um controle mais preciso da temperatura. Espetos longos e pratos compartimentados também são aliados para uma experiência organizada e elegante.
"Escolher a panela certa é o primeiro passo. Modelos com fundo espesso conservam o calor e mantêm o queijo derretido na textura ideal. Para o fondue de chocolate, o cuidado com o calor é ainda maior. Um bom conjunto evita acidentes e valoriza o momento ao redor da mesa", afirma Aline Arruda, responsável pela categoria na lojasmel.
Além dos utensílios, pensar na montagem da mesa pode tornar a experiência ainda mais acolhedora. Toalhas de tecidos quentes, velas, sousplats rústicos e bowls coloridos compõem um cenário charmoso e funcional. A organização deve garantir praticidade sem abrir mão do estilo, respeitando o espaço de cada convidado.
"Decorar a mesa para fondue não exige sofisticação. Com elementos simples, é possível criar uma atmosfera convidativa. Invista em luzes suaves, recipientes resistentes ao calor e materiais naturais como madeira ou algodão. A mesa deve ser prática, bonita e fácil de limpar", orienta a especialista.
Queijo, carne ou chocolate são os três formatos mais populares. Para os dois primeiros, mantenha aquecimento constante e sirva acompanhamentos como pães, legumes, molhos e frutas. No caso do fondue doce, use frutas frescas, marshmallows e cubinhos de bolo. O segredo é variar as texturas sem exagerar nas opções.
"Fondue combina com aconchego. Por isso, utensílios adequados evitam imprevistos e ajudam a manter tudo no ponto certo. Na lojasmel, temos opções acessíveis e completas para todos os estilos e tamanhos de mesa", completa Aline.
Disponível em todas as lojas físicas e no e-commerce da rede, a seleção especial de inverno inclui conjuntos para fondue, jogos de pratos, velas decorativas, bowls em cerâmica, guardanapos de tecido e outros itens que ajudam a transformar qualquer refeição em um ritual cheio de sabor e memória.
Sobre a lojasmel
Empresa familiar, fundada pelo casal Manuel e Maria Elena, em 1978, no bairro do Jabaquara. Com sede e centro de logística em São Bernardo, a marca contabiliza atualmente 55 unidades no Estado de São Paulo e 1 em Minas Gerais, contando com 1.500 colaboradores.
A lojasmel se resume nas palavras de seu fundador: “Começou como um sonho e hoje se transformou em uma grande família que divide o mesmo propósito: trazer tudo para todos, com amor.”
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GABRIELLE MONICE GARCIA BITTENCOURT
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