O Giraffas, maior rede de refeições completas do Brasil, anuncia o lançamento do Quiosque de Sobremesas, modelo compacto e inovador, disponível exclusivamente para franqueados da marca. A novidade marca também a chegada de dois sabores inéditos ao cardápio da rede: açaí e morango. Embora o Giraffas já oferecesse sobremesas geladas em seu portfólio tradicional, esta é a primeira vez que a rede aposta em açaí natural servido no copo e no sorvete de morango como sabores fixos e protagonistas — reforçando o compromisso da marca com inovação, diversidade e novas ocasiões de consumo.
Com unidades já em funcionamento nas cidades de Campeche, Rio Negrinho, Mafra (SC) e no JK Shopping (DF), a rede projeta a abertura de 10 novos quiosques até o fim de 2025, além da inauguração de 26 restaurantes tradicionais no mesmo período. O novo formato amplia a presença do Giraffas em pontos estratégicos e fortalece sua atuação no mercado de indulgência e sobremesas rápidas.
“Trazer o açaí e o morango para o cardápio é um momento histórico para o Giraffas. Pela primeira vez, estamos expandindo nossa atuação para sabores que são ícones da preferência nacional, em um formato que combina inovação, agilidade e custo-benefício. O Quiosque de Sobremesas é uma nova forma de levarmos o nosso sabor para mais momentos de consumo,” celebra Carlos Guerra, fundador e CEO do Giraffas.
O cardápio do quiosque é dividido em quatro grandes categorias:
Uma das grandes inovações operacionais do novo modelo é a máquina de 7 bicos, que permite oferecer uma maior variedade de sabores simultaneamente. Essa tecnologia garante agilidade na produção, consistência nos produtos e 3 opções de sorvete misto, como o sorvete misto de morango com açaí — combinação que vem se tornando uma das favoritas dos consumidores.
“O modelo de quiosque é uma solução inteligente para quem já está na rede. Ele exige pouco espaço, tem um investimento enxuto e responde à demanda por conveniência e variedade. É uma forma de nossos franqueados crescerem com segurança e inovação,” explica Eduardo Guerra, Diretor de Expansão do Giraffas.
Modelo exclusivo para franqueados e força dos multifranqueados
Disponível apenas para quem já é franqueado do Giraffas, o Quiosque de Sobremesas valoriza a confiança dos investidores atuais e promove a expansão dentro da própria base. A rede tem orgulho de contar com uma grande quantidade de multifranqueados, empreendedores que voltam a investir na marca — um sinal claro do sucesso e da solidez do negócio.
“É gratificante ver tantos franqueados apostando novamente na marca. Esse modelo é a prova de que inovação e simplicidade podem andar juntas para gerar retorno e escalar resultados,” reforça Eduardo Guerra.
Para download das imagens das inovações e do novo modelo, clique aqui.
MODELO QUIOSQUE DE SOBREMESAS (apenas para franqueados Giraffas)
RAIO-X - Modelos de Negócio do Giraffas
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Modelo SHOPPING e HIPERMERCADO
Investimento: A partir R$213mil
Área de 7,10m²
Prazo de retorno: A partir de 24 meses
Lucratividade: A partir de 12% a 15%
Taxa de franquia: 20 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto mensal
Fundo de marketing: 3% sobre faturamento bruto mensal
Ticket médio: R$ 15,00
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MODELO RUA
Investimento: A partir R$235mil
Área de 7,10m²
Prazo de retorno: A partir de 24 meses
Lucratividade: A partir de 12% a 15%
Taxa de franquia: 20 mil
Royalties: 5% sobre faturamento bruto mensal
Fundo de marketing: 3% sobre faturamento bruto mensal
Ticket médio: R$ 15,00
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Thalita Tartarelli do Nascimento
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