São Paulo, maio de 2025 - A Minerva Foods, líder em exportação de carne bovina na América do Sul, anuncia o lançamento de linhas de carne Grain Fed e Grass Fed, ambas da marca premium da Companhia, a Cabaña Las Lilas, que é voltada para um público exigente, especialista em carne, pois carrega os atributos da alta gastronomia, proporcionando uma verdadeira experiência sensorial.
O lançamento será realizado no festival APAS Show - maior evento de alimentos e bebidas das Américas e o maior festival supermercadista do mundo, que acontece entre os dias 12 e 15 de maio, no Expo Center Norte em São Paulo. As novas linhas fazem parte do portfólio de produtos da marca Cabaña Las Lilas, que tem como uma das suas principais características, proporcionar uma experiência gastronômica superior.
A Grain Fed, por exemplo, apresenta cortes premium provenientes de raças britânicas e gado alimentado à base de grãos. Esse tipo de alimentação garante maior maciez, suculência e textura uniforme à carne. Além disso, os cortes passam por um processo de maturação de mais de 15 dias, intensificando ainda mais o sabor e a qualidade.
Já a linha Grass Fed traz cortes premium de raças britânicas, porém, provenientes de animais criados soltos, em pastagens naturais. Essa criação mais rústica resulta em um sabor autêntico e marcante. A carne se destaca por sua maciez única, fruto de um cuidadoso processo que une tradição, criteriosa seleção e produção artesanal, também com maturação mínima de 15 dias.
“É com enorme prazer que anunciamos as novas linhas do portfólio de Cabaña Las Lilas, uma referência da alta gastronomia. O lançamento é a materialização de uma estratégia que une qualidade, inovação e responsabilidade socioambiental. Escolhemos fazer o anúncio no APAS Show, o maior festival supermercadista do mundo, pela oportunidade de apresentá-los aos milhares de stakeholders reunidos, proporcionar experiências gastronômicas ao público e estarmos inseridos no contexto das principais tendências de mercado”, declara Daniela Arantes, Head Global de Marketing & Comunicação da Minerva Foods.
Sobre a Minerva Foods
A Minerva Foods é a maior exportadora de carne bovina na América do Sul e atua também no segmento de industrializados, comercializando seus produtos para mais de 100 países. Além do Brasil, a Minerva Foods está presente no Paraguai, na Argentina, no Uruguai, na Colômbia, e possui plantas especializadas em ovinos na Austrália e no Chile, somando mais de 30 mil colaboradores. A empresa atende a cinco continentes com carne bovina, ovina e seus derivados e opera, hoje, 46 unidades industriais, 17 escritórios internacionais e 23 centros de distribuição.
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SAMUEL OLIMPIO BARBOSA DE JESUS
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