Boa gastronomia da Zona Sul faz sucesso na São Paulo Restaurant Week

 

O maior centro gastronômico italiano de São Paulo, o Eataly, participa com quatro casas: Eataly - Nice to Meat U, Eataly - pasta & Pizza, Eataly - Restaurante Terra la Griglia by Eataly e Eataly - Trattoria Itália. O Trattoria Itália participa com um menu exclusivo para o jantar. De entrada, é possível escolher entre os Bastões de mozzarela de búfala empanados, fritos e enrolados com presunto cru e geleia picante de abacaxi ou a Massa leve recheada com rosbife envolto na crosta de funghi, maionese de mostarda dijon, lascas de queijo grana padano e rúcula. De prato principal, o cliente escolhe entre o Risoni al triu de maiale com bacon, linguiça calabresa defumada e costelinha suína; o Girello di ricotta e porri com ricota e alho poró e molho grana padano finalizado com crocante de alho poró; e o Parpadelle cozze gamberi ao molho de mexilhão e camarão finalizado com manteiga e salsinha. Na parte final, o chef disponibiliza Tiramissu frutto della passione e Dolce di ricotta all'arancia como opções de sobremesa. 

 

Outra atração da Zona Sul de São Paulo é o Kolping Haus, que fica localizado dentro de um importante espaço para a cultura alemã na cidade, a Associação Kolping, no Brooklin, e abre para almoço e jantar. O restaurante é especialista nas tradicionais salsichas caseiras, joelho de porco e filés de carne de porco ou vitela empanados e fritos. No menu exclusivo de jantar, o público poderá escolher entre a Polenta ao Ragu, o Mix de mini salsichas alemãs ou o Mini Carpaccio como entrada. Eisbein Cozido, Páprica Schnitzel, Filé mignon Angus com risoto de parmesão e Risoto Caprese (vegetariano) são as opções de prato principal. E Tiramissu ou Petit Gateau fecham o menu de jantar da casa como as opções de sobremesa. 

“Em uma metrópole como São Paulo, nós não poderíamos deixar de explorar todas as zonas da cidade e, principalmente, a Zona Sul, que é considerada a maior região da capital paulista e guarda alguns dos melhores endereços gastronômicos da cidade. Da culinária indiana à italiana, seja na Vila Olímpia, no Morumbi ou em Santo Amaro, você vai encontrar deliciosas opções. Cada um desses bairros tem sua história e suas características, mas a fartura de opções saborosas é uma característica em comum”, diz o idealizador da Brasil Restaurant Week, Fernando Reis, complementando: “a 33ª edição da São Paulo Restaurant Week oferece diferentes especialidades gastronômicas em diversos bairros para facilitar o deslocamento das famílias tanto para o almoço quanto para o jantar”.

 

Restaurantes localizados na Zona Sul:

 

Menu Tradicional (R$54,90 no almoço e R$69,90 no jantar):

Bistro Faria Lima

Cucina Di Nino - Hotel Transamérica Berrini

Paellas Pepe

Urban Café Journal

 

Menu Plus (R$68,80 no almoço e R$89,90 no jantar):

Brodo Ristoranti

Califa Fresh Food

Coco Bambu (Unidades: Plaza Sul e JK)

Backstage Meat & Heat

Bawarchi Indiano

Farabbud - Moema

Filomena Café Bistrô

Kolping Haus

La Paella

La Pasta & Formaggio

La Pergoletta - Campo Belo

La Piadina Cucina Italiana

Paella Rio Sampa Wine Bar

Pecorino Bar e Trattoria - Shopping Plaza Sul

Rac-Coon Smoke House

Takeshi Sushi House

Tato Mar e Grelha Restaurante

 

Menu Premium (R$89,00 no almoço e R$109,00 no jantar):

Aguzzo Trattoria - Moema

Café Journal

Camarões Restaurante

Dibaco - Vila Nova Conceição

Eataly - Pasta & Pizza

Eataly - Restaurante Terra la Griglia by Eataly

Eataly - Trattoria Itália

Foglia Forneria Artigianale

Forneria Maiori

Il Piatto

La Parrilla

Mercearia do Francês

Pasta Nostra

Portucho - Brooklin

Taste It

Vino! Morumbi

 

Menu Diamond (R$109,00 no almoço e R$149,00 no jantar):

Eataly - Nice to Meat U

Rico Parrilla

Yvá Gastronomia

 

As harmonizações da edição ficam por conta do “Arroz” de aveia QUAKER®, dos queijos franceses da Prazeres da Europa e dos vinhos da importadora Wine Brands - este último com condições comerciais especiais para os restaurantes. 

 

Para conferir a lista completa com os mais de 180 restaurantes participantes, suas nacionalidades e especialidades, visite: restaurantweek.com.br. 

 

Ação social

Durante o festival, os apreciadores da boa gastronomia também são incentivados a doar o valor de R$ 2,00 por menu para a ONG Amigos do Bem. A doação pode ser feita diretamente para a instituição através da chave pix apresentada no cardápio em QR Code disponibilizado nas mesas das casas participantes. 

 

Os Amigos do Bem é um dos maiores projetos sociais do país, atendendo, regularmente, mais de 150 mil pessoas no sertão de Alagoas, Pernambuco e Ceará. Promove a transformação social a partir de projetos contínuos de educação, geração de renda e acesso à água, moradia e saúde. Tem como missão transformar vidas com iniciativas capazes de promover desenvolvimento local e inclusão social, erradicando a fome e a miséria. "Além de contribuir com recursos para nossas ações sociais no sertão, esta parceria é importante para a divulgação do trabalho dos Amigos do Bem, que há 30 anos transforma vidas na região mais carente do Brasil", reforça o diretor institucional da ONG, Alceu Caldeira. Saiba mais em: @amigosdobem.

 

Serviço

33ª São Paulo Restaurant Week

Data: 17 de outubro a 24 de novembro

Saiba mais em: www.restaurantweek.com.br | @restaurantweekbrasil | #restaurantweek 

 

Sobre a Restaurant Week

Presente em mais de 20 cidades brasileiras, a Brasil Restaurant Week é, há 17 anos, um dos maiores e mais esperados festivais gastronômicos do mundo. Com o objetivo de criar oportunidades e acesso à boa gastronomia, o festival movimenta e aquece o mercado gastronômico em períodos de baixa sazonalidade. Assim, durante o evento, os principais restaurantes preparam um menu especial, temático, com harmonizações diferenciadas e valor fixo para levar aos clientes experiências prazerosas. Fique ligado em todas as novidades: @restaurantweekbrasil