01/10/2024 às 09h17min - Atualizada em 03/10/2024 às 16h02min

Dia do Vegetarianismo: Movimento cresce e ganha espaço nas prateleiras dos Supermercados

Supermercados Mundial aposta em produtos sem proteína animal, traz dicas, curiosidades e uma receita para fazer em casa

ADRIANA HERCOWITZ
Freepik
No dia 1º de outubro, o mundo todo celebra o Dia do Vegetarianismo, e aqui no Brasil, essa data ganha ainda mais força! Com o aumento do consumo vegetariano, o mercado se transforma, oferecendo opções cada vez mais deliciosas e nutritivas. Se você está pensando em adotar um estilo de vida mais verde, ou já é um veterano das receitas sem carne, temos dicas incríveis para você!

O Crescimento do Vegetarianismo
Nos últimos anos, o número de pessoas optando por dietas vegetarianas disparou. No Brasil, segundo uma pesquisa realizada pelo Instituto Brasileiro de Opinião Pública (Ibope), cerca de 30 milhões de brasileiros (14%) são vegetarianos. E não é só uma questão de saúde! O cuidado com o meio ambiente e o bem-estar animal também estão no coração dessa escolha. Isso tudo resultou em uma demanda maior por produtos que respeitam essas filosofias. Os supermercados estão respondendo a essa tendência com prateleiras repletas de opções saborosas!

O que as prateleiras dos supermercados têm a oferecer
Se você é fã de uma dieta vegetariana ou está curioso para experimentar, o Supermercados Mundial tem uma seleção incrível para você! Confira algumas opções:
  • Legumes e verduras Frescas: Os espaços de hortifrutis estão sempre abastecidos com os melhores produtos da estação. Além disso, terça e quarta-feira são os dias reservados para as melhores ofertas do setor. Aproveite para montar saladas coloridas e nutritivas!
  • Produtos à base de plantas: De queijos vegetais a embutidos veganos, nas prateleiras você encontra tudo o que precisa para preparar pratos saborosos sem abrir mão do sabor.
  • Grãos e leguminosas: Feijão, lentilha e grão-de-bico são ótimas fontes de proteína e podem ser a base de diversas receitas.

Dicas para equilibrar a dieta vegetariana
  • Variedade é a chave: Inclua diferentes tipos de frutas, legumes, grãos e proteínas vegetais na sua dieta para garantir todos os nutrientes.
  • Explore novos sabores: Experimente temperos e especiarias para deixar suas refeições ainda mais saborosas!
  • Comece devagar: Se você tem vontade de adotar uma alimentação sem carne, que tal instituir um "dia sem carne" na sua semana? Experimente receitas diferentes, coloridas e saborosas!
  • Mantenha-se hidratado: Não se esqueça de beber bastante água e, quem sabe, preparar algumas infusões com ervas frescas!

Receitas deliciosas e práticas
Para ajudar você a colocar a mão na massa, o Supermercados Mundial traz uma receita fácil e deliciosa?

Bowl Vegetariano Colorido
Ingredientes:
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 1/2 abacate fatiado
  • 1/2 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 cenoura ralada
  • Folhas de espinafre
  • Molho de tahine (tahine, limão, água e sal a gosto)

Modo de Preparo:
  1. Em uma tigela, coloque a quinoa como base.
  2. Adicione o grão-de-bico, a cenoura, o abacate e as folhas de espinafre.
  3. Regue com o molho de tahine e aproveite essa explosão de sabores!


Junte-se à revolução verde!
Neste Dia do Vegetarianismo, que tal visitar o Supermercados Mundial e descobrir tudo que preparamos para você? Com produtos frescos e opções saborosas, sua jornada em direção a uma dieta mais sustentável e consciente pode ser deliciosa!

Ofertas válidas para clientes cadastrados no Programa Meu Mundial, até o dia 15/10/2024:
Feijão Vermelho D´NUVA 1 kg – R$ 9,95
Feijão Vermelho COMBRASIL 500g – R$ 6,75
Lentilha YOKI 400g – R$ 9,78
Ervilha YOKI 400g – R$ 4,98
Leite de Coco COPRA Tradicional 500ml – R$ 6,99
Castanha-de-caju EUROCAJU Lata 100g – R$ 15,98
Farinha de Coco QUALICOCO 200g – R$ 10,99
Aveia QUAKER Flocos Regulares/Finos 450g – R$ 9,99
Creme c/Amêndoas Vegano ALMOND BREEZE TP 200g – R$ 6,99
Bebida Vegetal NUDE Mini Zooreta Cacau TP 200ml – R$ 4,99
Bebida Vegetal de Aveia NUDE Vários Tipos TP 1 L – R$ 16,95
Chá NATURAL TEA Vários Tipos TP 1 L – R$ 5,59
Bebida Vegetal NATURE’S HEART Vários Tipos TP 1 L – R$ 14,98
Suco de Tomate SUPERBOM Integral 1 L – R$ 23,85
Manteiga de Coco QUALICOCO Sabor Manteiga Vários Tipos 200g – R$ 12,98
Óleo de Coco COPRA s/Sabor Spray 100m – R$ 24,90

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ADRIANA HERCOWITZ DA SILVA
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