20/09/2024 às 12h48min - Atualizada em 23/09/2024 às 12h09min

Análise sensorial é fundamental para o desenvolvimento das marcas próprias, destaca executiva no PL Connection

Tatiane Godoy Ribeiro, fundadora da SensoryLab, destacou que deste modo as marcas podem garantir que estão atendendo de fato as expectativas dos consumidores

NB PRESS
Francal e Amicci
Na manhã desta quinta-feira, 19 de setembro, o evento PL Connection 2024 contou com uma palestra ministrada por Tatiane Godoy Ribeiro, fundadora da SensoryLab. Tatiane abordou o tema "A análise sensorial como diferencial competitivo para marcas próprias", destacando como essa ferramenta científica pode ser a chave para o sucesso de produtos em um mercado altamente competitivo.
Durante a apresentação, Tatiane desmistificou o conceito de análise sensorial, explicando que ele vai muito além da avaliação de especialistas isolados. “A análise sensorial é uma ciência que, por meio de protocolos rigorosos, coleta dados confiáveis diretamente dos consumidores reais, ajudando as marcas a entenderem de forma mais profunda as percepções dos seus clientes”, afirmou.

Ela exemplificou o impacto dessa prática ao mencionar um estudo sobre o desenvolvimento de um creme de avelã de marca própria, onde a utilização da análise sensorial permitiu não só igualar a aceitação do produto líder de mercado, mas também reduzir o custo de produção ao ajustar a concentração de avelã, sem comprometer a satisfação do consumidor.

Tatiane ressaltou que não se aplica apenas ao setor alimentício, mas também a cosméticos, produtos de cuidados com a casa e outros itens que envolvem os cinco sentidos do consumidor. "Ao implementar a análise sensorial, as marcas podem garantir que estão atendendo de fato às expectativas dos consumidores, proporcionando maior aceitação e, consequentemente, aumentando as vendas e reduzindo reclamações", pontuou.

PL Connection 2024
Dia: 17 a 19 de setembro de 2024
Horário: das 10h às 20h nos dois primeiros dias. No terceiro dia, das 10h às 18h.
Local: Expo Center Norte - Rua José Bernardo Pinto, 333 - Vila Guilherme, São Paulo (SP).

Sobre o PL Connection
O PL Connection é o principal evento de private label da América Latina, organizado pela Amicci e pela Francal. Desde seu lançamento, tem sido um ponto de encontro essencial para profissionais do setor de marcas próprias, reunindo as principais companhias, fornecedores e especialistas do segmento. Ele oferece uma plataforma abrangente que inclui exposições, palestras, workshops e painéis de discussão, cobrindo temas como inovação, tendências de mercado, estratégias de branding e desenvolvimento de produtos. Além disso, promove networking e parcerias estratégicas, proporcionando um ambiente propício para a troca de experiências e o fechamento de negócios. A cada edição, o PL Connection se consolida como um espaço de referência, fortalecendo e potencializando o ecossistema de private label na América Latina. Para mais informações, acesse: https://plconnection.com.br/.
 
Informações à imprensa
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DEBORAH EVELYN SOSA FECINI
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