O mês de dezembro chega trazendo consigo o clima festivo, as confraternizações e, inevitavelmente, uma maratona de banquetes. Para muitas pessoas, o período se traduz em um dilema: aproveitar as delícias sem moderação ou encarar as restrições e o sentimento de culpa. Pensando em ajudar a passar por este período sem abrir mão dos prazeres da mesa e, o melhor, evitando o temido ganho de peso, especialistas em saúde e nutrição compartilham estratégias simples e eficazes.
Para desmistificar essa preocupação, o Dr. Bruno Sander, Gastroenterologista, Endoscopista e Especialista em Emagrecimento, destaca que a chave é o equilíbrio e o planejamento, e não a privação extrema. "A gente não precisa viver dezembro tudo ou nada. A ideia de que é preciso escolher entre o prazer e a saúde é um mito. Com algumas táticas, é perfeitamente possível desfrutar das festas, comer bem e manter o peso estável. O segredo é focar na rotina e fazer escolhas inteligentes nos momentos-chave", afirma o especialista.
O Gastroenterologista destaca que o erro mais comum é "chutar o balde" na rotina diária, esperando compensar tudo nos dias de festa. "O principal vilão do ganho de peso no fim do ano não são os jantares de Natal e Réveillon em si, mas o acúmulo de deslizes ao longo de todo o mês. Sabe aquele doce extra no café, o happy hour toda semana, a pausa nos exercícios? É isso que soma calorias e desequilibra. Minha primeira dica é: mantenha a rotina saudável de segunda a sexta. Se a sua alimentação e exercícios estão em dia durante a semana, o corpo consegue lidar muito melhor com os excessos pontuais do fim de semana ou das festas", orienta.
Dicas de ouro para a ceia e confraternizações
Para os momentos de confraternização, o médico dá algumas recomendações:
Hidratação é prioridade: antes de começar a comer, beba um copo grande de água. Isso ajuda na saciedade e, muitas vezes, confundimos sede com fome.
A ordem dos alimentos importa: comece sempre pelo que é mais nutritivo e tem fibra: saladas, legumes e proteínas magras (como peito de peru, chester ou peixes). Encha metade do seu prato com essas opções. As fibras e proteínas dão saciedade de forma mais rápida e saudável. Depois, e só depois, vá para os carboidratos e as preparações mais calóricas, como farofas ou rabanadas, em pequenas porções.
O prazer do devagar e sempre: mastigue devagar! O sinal de saciedade leva cerca de 20 minutos para chegar ao cérebro. Se você comer rapidamente, vai consumir muito mais antes de se sentir realmente satisfeito. Faça uma pausa entre um prato e outro, converse e aproveite a companhia, o foco não é só a comida.
Acompanhe o trabalho do Dr. Bruno Sander no Instagram: @drbrunosander
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MARIA JULIA HENRIQUES NASCIMENTO
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