Quais são os desafios e oportunidades para a avicultura no Nordeste? Este será o foco da palestra do presidente do Instituto Ovos Brasil (IOB), Edival Veras, no 15º ATUAV, que acontece nos dias 5 e 6 de novembro, em Campina Grande (PB). O encontro reunirá especialistas, produtores e representantes do setor para discutir tendências, tecnologias e o futuro da atividade.
Com o tema “A avicultura no Nordeste do Brasil e as tendências futuras”, Veras vai destacar o potencial da região para ampliar sua representatividade na produção nacional, os impactos da influenza aviária e as perspectivas de crescimento sustentável para a cadeia produtiva.
“O Nordeste tem grande potencial para ampliar sua representatividade na avicultura nacional. Nosso objetivo é contribuir para que o setor avance de forma sustentável, com foco em segurança alimentar e valorização do ovo como proteína essencial”, afirma o presidente do IOB.
A presença do Instituto Ovos Brasil reforça o compromisso da entidade em apoiar produtores, indústrias e profissionais da avicultura, ampliando a discussão sobre o fortalecimento da cadeia produtiva e a valorização do ovo como alimento indispensável.
Sobre o Instituto Ovos Brasil
O Instituto Ovos Brasil é uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a população sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benefícios que este alimento proporciona à saúde, além de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atuação em todo o território nacional e hoje é referência em informação sobre ovos no Brasil. Saiba mais em www.ovosbrasil.com.br
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JOÃO PEDRO COSTA SANTOS
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