Parceria já evitou o desperdício de mais de 17 toneladas de alimentos e a emissão de 44 toneladas de CO₂
A Atlantica Hospitality International, rede hoteleira com 198 empreendimentos e 28,6 mil quartos em todo o Brasil, atingiu um marco importante em sua agenda ESG: 75% dos hotéis administrados elegíveis da rede, aqueles que possuem operação própria de A&B, já estão integrados ao Food To Save, aplicativo líder no combate ao desperdício de alimentos no país. Esse percentual corresponde à meta pactuada no Relatório de Sustentabilidade 2024, reforçando o engajamento da companhia em gerar impacto positivo para o meio ambiente e a sociedade.
A parceria, iniciada em 2024, integra o pilar “Aja pelo Planeta”, do programa Aja, voltado a ações ambientais, e permite que os hotéis da rede ofereçam alimentos excedentes de cafés da manhã ou produtos fora do padrão estético, mas totalmente próprios para consumo, diretamente pelo app. A Food To Save conecta esses produtos a consumidores interessados por meio de Sacolas Surpresa, com preços até 70% mais baixos, reduzindo desperdício e democratizando o acesso à alimentação.
Desde o início da colaboração, o engajamento dos empreendimentos vem crescendo de forma consistente: em menos de dois anos, o número de unidades participantes avançou de 23 para 52. Em 2025, foram comercializadas mais de 11.000 sacolas de alimentos, um aumento de 354% em relação ao ano anterior, beneficiando mais de 5,3 mil consumidores. No aspecto ambiental, a ação evitou o descarte de 17 toneladas de alimentos e a emissão de 44 toneladas de CO₂ em um único ano, quase sete vezes mais que em 2024.
“Estamos extremamente orgulhosos de completar dois anos dessa parceria tão significativa. A cada cliente atendido e a cada sacola vendida, reforçamos nossa crença de que é possível unir sustentabilidade e inclusão de forma prática e eficaz. Este é um exemplo claro de como o setor de hospitalidade pode contribuir ativamente para um futuro mais sustentável e justo”, afirma Mark Campbell, VP de Produtos e Serviços Técnicos da Atlantica Hospitality International.
Além dos ganhos ambientais, a ação amplia o acesso da população a alimentos de qualidade a preços reduzidos, em um cenário nacional em que 35 milhões de brasileiros enfrentam insegurança alimentar, segundo dados da ONU.
“A parceria com a Atlantica mostra o quanto o setor hoteleiro pode ser estratégico na luta contra o desperdício. Ao disponibilizar excedentes no nosso app, os hotéis não apenas evitam descarte, mas ajudam a levar alimentos de qualidade a milhares de consumidores. Quando empresas e sociedade caminham juntas, conseguimos gerar impacto real e duradouro”, destaca Lucas Infante, CEO e fundador da Food To Save.
Com a meta atingida, a Atlantica se reafirma como referência em práticas responsáveis na hotelaria, demonstrando que compromissos socioambientais podem gerar resultados tangíveis quando combinados à inovação e a parcerias estratégicas.
Programa Aja, um chamado para todos agirem
A Atlantica sempre teve práticas que visam o consumo consciente de recursos, a promoção de um ambiente acolhedor e seguro para todas as pessoas e foco no desenvolvimento dos seus colaboradores. Desde 2021, a administradora possui um programa ESG, o Aja, para impactar o mundo em que vivemos de forma mais estruturada e com metas mais ambiciosas, por meio de três pilares:
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Priscilla Poubel
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