Onde o Design Encontra o Sabor: a elegância da Breton no coração dos Jardins

Fotos divulgação

Inaugurado em junho, no bairro dos Jardins, um dos redutos mais charmosos de São Paulo, o Osteria e caffè Sardegna abriu as portas com uma decoração exclusiva para trazer ao público o estilo europeu. Como o próprio nome já sugere, a proposta da casa é transportar à capital paulista pequenos fragmentos da atmosfera encantadora da cobiçada ilha da Sardenha — destino que integra a seleta lista das blue zones, raras regiões no mundo conhecidas pela alta qualidade e expectativa de vida.
 

A experiência gastronômica começa antes do primeiro gole de vinho ou da primeira garfada, pois a ambientação é parte essencial da proposta que cria experiências inesquecíveis: um refúgio acolhedor em plena Haddock Lobo, com um projeto arquitetônico que valoriza a esquina charmosa e as copas frondosas das árvores centenárias — marcas registradas do bairro. Ali, sob ombrelones estrategicamente dispostos sobre um deck de madeira, o cenário convida a uma pausa bem-vivida: um drinque ao entardecer, música boa ao fundo, e o conforto de poltronas tecidas à mão pelos artesãos da marca Breton.
 

O mobiliário exclusivo, assinado pela Breton, foi desenvolvido sob medida para o restaurante. Cada peça dialoga com o estilo despretensioso e sofisticado da casa, traduzindo em formas e texturas o espírito leve e prazeroso da ilha que inspirou o projeto. Cadeiras que abraçam, mesas generosas e acabamentos impecáveis reforçam a experiência sensorial proposta pelo cardápio — pensado para valorizar ingredientes italianos autênticos como o prosciutto crudo, a burrata fresca e as azeitonas carnudas, harmonizados com taças de Chianti em tardes preguiçosas.
 

As estampas exclusivas aplicadas nos tecidos jacquard foram criadas por Lucas Albuquerque, sócio-proprietário e diretor-criativo da Sardegna Sartoria, e produzidas pela EcoSimple — referência em sustentabilidade têxtil no Brasil. O resultado é um mobiliário que, além de funcional e esteticamente sofisticado, carrega valores como artesania, consciência ambiental e identidade local.
 

O restaurante está inserido no Shops Jardins, o que confere ao espaço uma interessante dualidade: é, ao mesmo tempo, urbano e acolhedor, elegante e acessível. E tudo isso se reflete no ambiente cuidadosamente composto, onde os móveis da Breton são protagonistas silenciosos de uma narrativa que une arquitetura, gastronomia e bem-estar.

Porque aqui, cada detalhe importa — da textura do tecido à forma da cadeira, da luz filtrada pelas árvores ao toque suave da madeira sob os dedos. E é nesse equilíbrio entre conforto, estética e propósito que se revela a verdadeira arte de receber.

Os sócios

O trio Lucas Albuquerque (Sardegna Sartoria e  Roi Mediterranée), Eduarda e Fabio Dupin (Posì Mozza & Mare, Bar Magnólia, Spicy Fish, Roi Mediterranée), que dividem a relação pai e filha, são sócios-proprietários da Osteria e do Caffè Sardegna. Talentos da moda e da publicidade que se reúnem mais uma vez para construir um restaurante que convida o público a se transportar para um clima de viagem pelo Mediterrânio.

Osteria e Caffè Sardegna

Endereço: Rua Haddock Lobo, 1626 - Cerqueira César, São Paulo - SP, 01414-002, Brazil

Telefone: (11) 3198 - 8220 - Na internet: @sardegnaosteriacaffe

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GABRIELA FORCINITTI ISGROI
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