Com raízes no Leste Europeu e alma brasileira, a Casa da Matrona participa do São Paulo Coffee Festival 2025, que será realizado entre os dias 27 a 29 de junho, na Bienal do Parque Ibirapuera. Em sua segunda participação no evento, a marca lança o cacau torrado em amêndoas inteira.
Localizada na Vila Zelina, bairro paulistano que abriga a maior comunidade de imigrantes do Leste Europeu no Brasil, a Matrona é um espaço afetivo, que apresenta cafés autorais servidos em um ambiente único, decorado com sofás antigos, imagens religiosas e fliperamas vintage.
Durante o festival, a Matrona reforça sua atuação em três frentes estratégicas: o relacionamento direto com o público final, a prospecção de cafeterias parceiras e o lançamento de produtos exclusivos com identidade e propósito. O estande da marca convida os visitantes a conhecerem o universo da Casa — um reduto multicultural e acolhedor na Zona Leste de São Paulo.
Modelo colaborativo que une propósito e sustentabilidade
Mais do que um produto, a Matrona leva ao evento seu modelo de negócio colaborativo e transparente, onde os parceiros recebem os cafés para comercialização e compartilham o lucro gerado. A marca investe em toda a cadeia de produção, desde a planilha de custos até a embalagem, e realiza a apuração das vendas ao fim de um ciclo de 30 dias. Nesse sistema de “conta corrente”, 50% do lucro vai para os parceiros e 50% retorna para a Matrona — junto ao valor do custo de produção, garantindo a continuidade sustentável da operação.
Essa abordagem impulsiona a economia criativa e fortalece parcerias com propósito, valorizando o pequeno empreendedor e promovendo impacto social.
Experiência sensorial e cafeneísmo
Além das vendas e lançamentos, a Matrona aposta no cafeneísmo — encontros em que promove experiências com cafés especiais, torra aberta, extrações variadas, lançamentos de marcas parceiras e rodas de conversa. “Esse é o nosso caminho de diversificação e crescimento. Estamos construindo um ecossistema que une excelência, afeto e inclusão”, comenta Ivan Alatxeve, fundador e um dos sócios da Casa da Matrona.
Serviço – São Paulo Coffee Festival 2025
Data: 27, 28 e 29 de junho de 2025
Local: Bienal de São Paulo – Parque Ibirapuera (Av. Pedro Álvares Cabral, s/n – Vila Mariana – São Paulo/SP)
Mais informações: www.saopaulocoffeefestival.com.br
Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
KAMILA BATISTA GARCIA
[email protected]
.png){kind=logo}