A celebração mais doce do ano está chegando, e as delícias da culinária não precisam se limitar aos almoços tradicionais de domingo ou aos ovos de Páscoa. Para quem quer inovar e transformar a data em uma experiência gastronômica diferente, o universo dos hambúrgueres pode ser um caminho surpreendente — misturando sabores salgados e doces em combinações que fogem totalmente do óbvio.
Reinventar o cardápio de Páscoa é uma tendência cada vez mais popular entre os que buscam um momento mais descontraído, seja em encontros com amigos, celebrações alternativas ou uma saída diferente. Hambúrgueres artesanais ganham destaque com ingredientes inusitados, e o chocolate — protagonista da época — pode aparecer em versões criativas que encantam o paladar.
Em Belo Horizonte, uma das apostas para quem quer mergulhar nessa vibe diferente é a do Meatz Burger, que criou uma experiência deliciosa unindo burger artesanal e chocolate. O destaque fica por conta do ChocoZ, uma ousada e irresistível combinação de pão, brownies macios, M&M’s e uma generosa camada de creme de avelã. É praticamente uma sobremesa entre pães, feita para quem não tem medo de ousar.
Além disso, é possível unir esse prato com os outros produtos deliciosos do cardápio, como os outros hambúrgueres artesanais, as batatas crocantes, o crispy de queijo gouda e até a deliciosa batata com molho Meatz e bacon
“A gente sempre gostou de brincar com sabores diferentes e, O ChocoZ nasceu dessa vontade de surpreender. É uma combinação ousada, mas que tem agradado muito quem curte doce e não abre mão de um burger bem feito”, comenta Otávio Ribeiro, sócio proprietário do Meatz Burguer.
Para quem quer transformar a Páscoa em um momento de sabores surpreendentes, sair do tradicional pode ser a melhor pedida — e unir burger + chocolate é uma forma divertida e deliciosa de comemorar.
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MARIA JULIA HENRIQUES NASCIMENTO
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