A Vila Madalena, reduto cultural e criativo de São Paulo, agora pode se orgulhar de contar com um restaurante japonês de alta gastronomia à altura dos melhores da cidade. O Nii, novo empreendimento do Grupo Obará, surge para preencher uma lacuna que existia no bairro: a ausência de um espaço dedicado à culinária japonesa sofisticada, com técnicas refinadas e um cardápio pensado nos mínimos detalhes.
O restaurante é a mais recente aposta do Grupo Obará, idealizado por Fabio Uehara e Lauro Maciel, que com outros 6 empreendimentos na Vila Madalena, amplia seu portfólio com um conceito que exalta a riqueza da cozinha japonesa.
No menu, a essência japonesa é traduzida em cortes impecáveis de peixes frescos, pratos quentes cuidadosamente elaborados e uma seleção de insumos que respeita a sazonalidade e a tradição. Além disso, a casa aposta em uma carta de drinques que harmoniza perfeitamente com os sabores delicados e intensos da gastronomia nipônica.
Combinando técnica apurada, precisão nos detalhes e uma proposta autêntica, o Nii chega à Vila Madalena como uma nova e promissora referência para quem valoriza a essência da gastronomia japonesa.
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PEDRO GABRIEL SENGER BRAGA
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