12/11/2024 às 08h28min - Atualizada em 14/11/2024 às 00h03min
Mercado de Santo Amaro tem novo workshop gastronômico gratuito nesta semana
Chef Igor Freitas, da hamburgueria Ginger Street Food, ensina receita especial nesta quarta-feira no Santo Mercado, polo gastronômico da zona sul de SP
RDR COMUNICAçõES
Divulgação Quem aprecia boa culinária ganha uma nova oportunidade de aprender mais nesta semana no Santo Mercado, tradicional Mercado Municipal de Santo Amaro - Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann -, na zona sul de São Paulo. As famílias poderão acompanhar mais uma edição do “Junte-se ao Chef”, workshop gastronômico. Nesta quarta-feira, 13 de novembro, a noite terá um tempero especial com a presença do chef de cozinha Igor Freitas. Ele comanda o workshop, a partir das 19h. O chef vai preparar um suculento entrecot (ancho) com queijo provoleta e chimichurri fresco, acompanhado de farofa de cebola e banana. Para finalizar, abóbora caramelada. Igor Freitas é proprietário da Ginger Street Food, hamburgueria artesanal presente no Santo Mercado e que se destaca por oferecer deliciosos hambúrgueres, cachorros-quentes, fritas e milk shakes. O evento é gratuito. É preciso fazer inscrição prévia pelo link disponibilizado na bio do perfil do mercado no Instagram: @santomercadosp. “O projeto ‘Junte-se ao Chef’ é perfeito para quem gosta de preparar receitas deliciosas e incentiva a troca de experiências e de conhecimento. Todos estão convidados a provar desta combinação imperdível de sabores”, diz Thiago Rabecchi, superintendente do Santo Mercado, administrado pela WE9. No Santo Mercado, o público encontra variedade de operações, com destaque para empórios, hortifruti, peixarias, casas de carne, opções de lanches diversos como pastel, crepe, tapioca e sanduíches, doces, floricultura, bomboniere, lojas de vinho, trufas, padaria, além de bares e restaurantes. SERVIÇO: “Junte-se ao Chef” - Workshop Gastronômico com Igor Freitas Rua Ministro Roberto Cardoso Alves, 359 – Santo Amaro Local: Piso Térreo 13/11 | A partir das 19h O Santo Mercado Inaugurado em 1897 e, desde 1961 no mesmo local, o Mercado Municipal de Santo Amaro - Professora Adozinda Caracciolo de Azevedo Kuhlmann - foi acometido por um incêndio que comprometeu mais de 70% de sua estrutura, em 25 de setembro de 2017. Em dezembro de 2022 - sob a gestão do Consórcio Fênix - foi reinaugurado com tamanho quatro vezes maior que antes e um novo conceito: inspirado nos grandes mercados europeus. Carinhosamente apelidado de Santo Mercado e administrado pela WE9, conta com 11.500 m² de área total, distribuídos em três pisos, com 120 boxes e 37 quiosques. Facebook: santomercadosp Instagram: @santomercadosp Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
RAFAEL TEIXEIRA SERENO
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