21/11/2024 às 15h55min - Atualizada em 22/11/2024 às 08h03min

Confeitaria lança cardápio de natalino sem glúten e sem leite e aposta no lançamento de produtos sem açúcar para um Natal inclusivo

Quitutices lança tradicional cardápio de Natal, apostando em stevia para sobremesas sem adição de açúcar

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Crédito: Divulgação/Quitutices

Legenda: Quitutices traz doces inclusivos e adoçados com stevia para o Natal como os Dresseds Chocotones, nos sabores pistache e chocolate, ambos sem glúten e sem a proteína do leite.

A Quitutices, confeitaria de Brasília conhecida por suas delícias sem glúten e sem a proteína do leite, apresenta este ano seu novo cardápio de Natal com um diferencial: a adoção de stevia em produtos sem adição de açúcar. A chef Inaiá Sant’Ana explica que o adoçante, natural e não-calórico, foi escolhido para ampliar o sabor dos doces sem perder a qualidade. “Com a stevia, conseguimos manter o sabor das nossas receitas e torná-las ainda mais acessíveis, sem comprometer o paladar que nossos clientes conhecem e aprovam.”

O cardápio natalino traz opções como panetones e chocotones, com ou sem recheio, além de tortas, pavês e charlottes, todas sem glúten e sem a proteína do leite. Um dos lançamentos da casa são os Dressed Chocotone nos sabores Pistache e Brigadeiro. Nesta versão, o chocotone recebe cobertura completa e não tem a tradicional embalagem que o envolve. Além disso, a Quitutices traz novos sabores de tarteletes como coco com abacaxi; maracujá com chocolate e mousse de chocolate com frutas vermelhas. 

STÉVIA – A stevia, adoçante natural com alto poder de dulçor e zero calorias, e a fibra de mandioca IMO, uma fibra prebiótica, entram nas receitas para garantir sabor e digestão equilibrada, sem elevar a glicemia. Essa combinação se reflete na ampliação da linha de sobremesas e doces, que agora conta com bolos de sabores como Limão com Pistache e Mirtilo, Red Velvet, o tradicional Brigadeiro, e outras opções de doces sem a proteína do leite e sem glúten. Nessa linha especial de sobremesas, doces como Pave Tiramisu e Torta de Limão, também atende quem busca reduzir o consumo de açúcar. “A maioria dos nossos produtos são feitos com açúcar demerara, mas estamos ampliando nossa linha sem açúcar para atender a demanda que só vem crescendo e para garantir ainda mais inclusão por meio dos nossos produtos”, explica Inaiá. 

Para presentear, a confeitaria oferece bombons, biscoitos de gengibre decorado e barras de chocolate embaladas em latas e caixas decorativas. “O cuidado com as restrições alimentares está no DNA da Quitutices. Nosso objetivo é manter o sabor e o prazer de comer, mas com mais inclusão e respeito às necessidades de cada cliente", explica a chef Inaiá.

Orientações Importantes para Encomendas de Natal e Ano Novo

  • Prazos para Encomendas: Encomendas serão aceitas até 17 de dezembro, sujeitas à disponibilidade. Caso a capacidade de produção seja atingida antes, novos pedidos poderão ser recusados.
  • Entregas:
    • Para o Natal: até 24 de dezembro às 14h (sem atendimento em loja neste dia).
    • Para o Ano Novo: até 31 de dezembro às 14h (sem atendimento em loja neste dia).
    • Dias 23 e 30 de dezembro: cozinha aberta até as 15h; atendimento em loja até as 20h com produtos do balcão.
  • Pagamentos: Somente mediante pagamento antecipado (transferência bancária, PIX, crédito ou débito). Encomendas via transferência bancária ou PIX serão confirmadas após envio do comprovante.
  • Retirada de Produtos: Encomendas devem ser retiradas na loja no horário agendado. Não realizamos entregas nem nos responsabilizamos por entregas por terceiros.
  • Conservação e Ingredientes: Mantenha os produtos refrigerados. Todos os produtos são sem glúten e sem lácteos, com opções sem açúcar. Produtos contêm ovos, oleaginosas e podem conter traços de soja.

Sobre a Quitutices

A Quitutices é uma confeitaria inclusiva especializada em produtos sem glúten e sem lácteos, dedicada a criar experiências gastronômicas seguras e saborosas para todos. Fundada pela chef Inaiá Sant’Ana, a marca, pioneira em Brasília, se compromete em oferecer uma cozinha segura, livre de contaminação cruzada, e em inovar ao adaptar receitas clássicas para versões acessíveis e cheias de sabor. Na Quitutices, cada doce e quitute é feito com afeto, priorizando a segurança alimentar e a inclusão, permitindo que pessoas com restrições alimentares celebrem os melhores momentos da vida com qualidade e tranquilidade.

Instagram: @quitutices 

E-mail: [email protected] 

Site: https://quitutices.com.br/

Telefone | WhatsApp: (61) 98303-5396 / (61) 3543-5057 

Horário de funcionamento: Seg: 12h30 às 20h.Ter a sáb: 10h às 20h.

Confeitaria - CLS 315 Bl. A Lj. 33 Asa Sul, Brasília. CEP:70295510 

Empório - CLS 314 Bl. C Lj. 26 Asa Sul Brasília. 


 

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SUELY NEVES DE ASSIS ARAGAO
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