Divulgação HaraldSão Paulo, outubro de 2024 – A Harald, líder em coberturas e chocolates para confeitaria no Brasil, anuncia mais uma inovação para o mercado: o Ganache Melken Caramelo, uma nova aposta que promete elevar o padrão de praticidade e sabor nas confeitarias de todo o país. Esse lançamento chega para complementar a bem-sucedida linha Melken, que já conta com versões de ganache nos sabores chocolate ao leite, chocolate meio amargo, chocolate branco e chocolate com avelã, ampliando ainda mais o leque de opções para os profissionais do setor.
Com textura cremosa e sabor de caramelo irresistível, o Ganache Melken Caramelo é uma solução pronta para uso, ideal para quem busca agilidade na cozinha sem abrir mão da qualidade. Não exige preparo adicional: basta abrir a embalagem e aplicar diretamente em bolos, tortas, sobremesas e outras criações. Além de proporcionar um acabamento impecável, o produto atende à crescente demanda por versatilidade e eficiência nas confeitarias.
"O mercado está cada vez mais voltado para produtos que aliam conveniência e alto desempenho," afirma Fernanda Sequetto, Gerente de Marketing da Harald. "Nosso novo ganache entrega justamente isso: uma solução prática que economiza tempo, sem comprometer o sabor e a textura premium que são marcas registradas da linha Melken."
Disponível a partir de outubro nos principais atacadistas e lojas especializadas, o Ganache Melken Caramelo chega como uma nova ferramenta indispensável para confeiteiros que buscam inovar em suas receitas e garantir resultados profissionais com rapidez e excelência.
Conheça Melken:
Melken é a marca de chocolates nobres da Harald, reconhecida e recomendada por confeiteiros de todo o país pela facilidade de derreter e temperar, por ter muita indulgência e muito sabor, que elevam sua percepção de qualidade. O chocolate é ideal para qualquer receita porque molda, recheia e decora com o melhor rendimento e brilho. O portfólio Melken é apresentado em diversos formatos: barras, gotas, pó ou para decoração, além de contar com produtos prontos para uso, como ganaches, docinhos e recheios. Uma linha diversa e acessível para uso nos mais diferentes preparos e oportunidades.
Conheça a Harald:
Líder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, TOP, Confeiteiro e Inovare. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.
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ANA CLAUDIA DA SILVA ROZEMBRÁ
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