Bella Capri inaugura 2º franquia em São Paulo
Rede projeta 20 operações até o final de 2026 e um faturamento de R$ 35 milhões apenas na capital paulista
THIAGO BAEZ
09/10/2025 11h42 - Atualizado há 17 horas
Divulgação
A Bella Capri, franquia de pizzarias inspiradas na tradicional gastronomia italiana, anuncia a inauguração de sua segunda franquia em São Paulo, no dia 22 de outubro, a partir das 18h, na Av. Alcides Sangirardi, 82, Loja 4, Cidade Jardim. Após consolidar sua presença no interior paulista com 42 unidades, a nova loja reforça a estratégia adotada pela rede de iniciar sua expansão na capital. “Até o final de 2026, projetamos 20 operações e um faturamento de R$ 35 milhões apenas na cidade de São Paulo”, comenta Guto Covizzi, diretor de expansão da Bella Capri. Novos desafios O casal Maria Isabel Machado, advogada, e Christiano Cruz, oficial de náutica, são os responsáveis pela nova loja. “Será nossa primeira oportunidade empreendendo juntos. Buscamos franquias para iniciar um negócio ao final do ano passado no ramo de alimentos, foi quando encontramos a Bella Capri”, pontua Maria Isabel Como oficial de náutica, Cruz sempre esteve acostumado a lidar com a distância da família, afinal, a rotina no mar exige longos períodos embarcado, geralmente de 28 dias. Essa experiência trouxe disciplina e resiliência, mas também despertou o desejo de estar mais presente no dia a dia. Depois de anos nessa rotina, ele decidiu que era hora de mudar o rumo e começar uma nova fase em terra firme. A chegada do primeiro filho, esperada para o início de novembro, deu ainda mais sentido a essa virada de trajetória. A nova loja opera no modelo Agile, focado em processos enxutos, priorizando entregas ágeis e retiradas eficientes. Funcionará diariamente apenas para jantar, das 18h às 23h. O cardápio conta com opções de pizzas salgadas com massa tradicional, integral e sem glúten, além de sobremesas clássicas da rede, como torta de ninho com Nutella, pudim, cheesecake e opções de pizzas doces. 100 lojas até 2027 A franquia faturou R$ 67 milhões em 2024 e conta atualmente com 55 unidades em operação. Fundada em 1998, em Mirassol (SP), a Bella Capri montou uma central de operações que abriga cozinha industrial, central de compras e logística de distribuição, garantindo que os ingredientes cheguem pré-porcionados às lojas, o que reduz a variabilidade entre franquias. “Com logística que cobre até mil quilômetros a partir da central em Mirassol, projetamos chegar a 100 lojas até 2027 e já estudamos centros regionais de redistribuição para sustentar a expansão em novas praças”, finaliza Covizzi. Mercado de franquias e pizzaiolo Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor de franquias cresceu 13,5% em 2024, faturando R$ 273 bilhões. Esse aumento reforça o modelo de franquias como caminho seguro para quem deseja empreender. Destaque para o segmento de Alimentação – Food Service, que teve um crescimento de 16,1% em faturamento, somando R$ 46,8 bilhões. A alta foi puxada pela retomada do consumo fora do lar e pela busca do consumidor por conveniência, variedade e experiências acessíveis. De acordo com a Associação de Pizzarias Unidas Brasil (Apubra), o país produz mais de 3,8 milhões de pizzas por dia – o segundo que mais consome o alimento no mundo, atrás somente dos Estados Unidos. Além disso, em 2024, o mercado de pizzarias cresceu 7,25% em relação a 2023. A região Sudeste segue com a maior concentração de estabelecimentos, com 51% das unidades em funcionamento, cerca de 18.681 estabelecimentos. Somente a capital paulista conta com mais de 4 mil pizzarias, o que representa 12% do total nacional mapeado pela Apubra, além de ter registrado cerca de 1.135 novas aberturas. Ficha técnica Agile Investimento total (capital para instalação e taxa de franquia): a partir de R$ 299 mil *Não contempla capital de giro Taxa de franquia: R$ 50 mil Tipo de negócio: Delivery e Retirada Ano de fundação: 1998 Ano de fundação do franchising: 2009 Número médio de funcionários por franquia: a partir de 4 Número de lojas: 55 Royalties: 4,5% Taxa de publicidade: 1,5% Faturamento da loja: a partir de R$ 98 mil Lucro médio mensal: 15 a 20% Prazo de retorno: 24 meses Ficha técnica Mini-Tradizione Investimento total (capital para instalação e taxa de franquia): a partir de R$ 789 mil *Não contempla capital de giro Taxa de franquia: R$ 75 mil Tipo de negócio: Consumo local/salão, Delivery e Retirada Ano de fundação: 1998 Ano de fundação do franchising: 2009 Número médio de funcionários por franquia: a partir de 11 Número de lojas: 55 Royalties: 4% Taxa de publicidade: 1,5% Faturamento da loja: a partir de R$ 250 mil Lucro médio mensal: 15 a 20% Prazo de retorno: 36 meses Ficha técnica Tradizione Investimento total (capital para instalação e taxa de franquia): a partir de R$ 1.043.000,00 Milhão *Não contempla capital de giro Taxa de franquia: R$ 85 mil Tipo de negócio: Consumo local/salão, Delivery e Retirada Ano de fundação: 1998 Ano de fundação do franchising: 2009 Número médio de funcionários por franquia: a partir de 13 Número de lojas: 55 Royalties: 4% Taxa de publicidade: 1,5% Faturamento da loja: a partir de R$ 350 mil Lucro médio mensal: 15 a 20% Prazo de retorno: 36 meses Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. 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THIAGO ENRIQUE BARRETO BAEZ
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FONTE: https://www.bellacapri.com.br/
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