Jovem empreendedora e apaixonada pela confeitaria, Julia, proprietária da Julia Gourmet, vem se destacando no cenário doce brasileiro com uma história que inspira reinvenção e coragem. Ela iniciou o negócio em março de 2025, buscando uma renda extra e encontrando na confeitaria um caminho de realização pessoal e profissional.
O primeiro passo foi simples, mas cheio de propósito: bolos no pote, empadas e outras delícias produzidas artesanalmente e vendidas para amigos e conhecidos. Aos poucos, o trabalho ganhou forma, clientes fiéis e uma identidade própria. O talento natural para os doces, aliado à busca constante por conhecimento, impulsionou a evolução do negócio.
Atualmente, Julia estuda confeitaria para aperfeiçoar técnicas e entregar produtos com qualidade cada vez maior, enquanto também se dedica ao curso de marketing, entendendo a importância de unir estratégia e criatividade para crescer em um mercado competitivo.
“Comecei como uma forma de renda extra, mas encontrei na confeitaria algo que me encanta e me faz querer evoluir todos os dias. Agora quero profissionalizar cada vez mais o meu trabalho e levar meus produtos para mais pessoas”, afirma Julia.
Recentemente, a Julia Gourmet marcou presença no Encontro de Confeiteiros Márcia Portugal 2025, em Niterói, reforçando seu compromisso com aprendizado contínuo, networking e visibilidade dentro do setor confeiteiro.
Com uma trajetória ainda jovem, mas marcada por iniciativa e determinação, a Julia Gourmet representa a nova geração de confeiteiros que unem talento, estudo e visão empreendedora para transformar sonhos em negócio e conquistar espaço em um setor em constante expansão.
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JACKELINE SOUZA LIMA
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