Shopping de luxo em BH ganha lojas de doces Gaia Gaia e Delícias da Mandy
Delícias da Mandy, de doces veganos e inclusivos e Gaia Gaia, de doces maximalistas e criativos, chegam ao Botânico Shopping para conquistar o paladar dos belo-horizontinos
CíNTIA NEVES
23/09/2025 19h26 - Atualizado há 9 horas
Laura Dicker
O Botânico Shopping, centro de compras de luxo integrado à natureza, recém- inaugurado no bairro Belvedere, é o mais novo polo de alta gastronomia em Belo Horizonte. O local, cercado por uma grande praça central de mil metros quadrados, espelho d´àgua, jabuticabeiras e sofás confortáveis, é um espaço que convida ao encontro de amigos e familiares.Seja para o café da manhã, almoço, lanche ou jantar, o Botânico Shopping tem opções deliciosas para os mineiros. O Shopping acaba de reforçar seu mix gastronômico com duas novas operações. As recém-inauguradas Delícias da Mandy e Gaia Gaia trazem conceitos distintos, mas que se harmonizam, ampliando as opções para os visitantes.
O mix do Botânico já conta com nomes como a da padaria artesanal Du Pain, a loja de comida saudável, Empório Frutaria, a pizzaria Farinharia, a gelateria Lullo Gelato, a chocolateria Noir Chocolates; a Hortisul premium e o restaurante gastrobar Romerito.
Ana Carolina Felix, diretora do Botânico Shopping, destaca a importância das novas operações para a diversidade do mix. “A chegada desses dois novos quiosques ao nosso centro de compras, amplia nosso leque de experiências gastronômicas para nossos clientes. São marcas com conceitos modernos e que complementam a nossa proposta de valor, oferecendo opções saudáveis e criativas em um ambiente que integra a natureza e o bem-estar”.
Doces veganos e inclusivos
Localizado no nível Praça, o Delícias da Mandy é conduzido pela jovem Yasmin Sarah e se destaca por seu conceito de doces saudáveis e inclusivos. A marca, nascida em 2020 durante a pandemia, oferece um menu totalmente vegano, sem glúten e lactose, ideal para quem busca uma vida mais saudável, tem restrições alimentares ou segue dietas específicas.
Os produtos da marca são elaborados com ingredientes como leite de coco em pó orgânico, farinhas de castanhas, e adoçados naturalmente com agave, eliminando conservantes e polióis. Segundo Yasmin, a filosofia da marca é clara: “O Delícias da Mandy usa apenas o que faz bem porque nosso corpo e mente merecem o melhor”, afirma.
O cardápio conta com mais de 20 opções, incluindo bombons, doces de pote, canolis e tortas. Entre os destaques, estão o bombom de morango (R$ 29,00) e o Canolli de Cookies and Cream (R$ 38,50), com três vezes menos calorias que os doces tradicionais.
Para Yasmin Sarah, a escolha pelo Botânico Shopping vai ao encontro da filosofia do Delícias da Mandy. “Esse é um shopping que respira saúde, bem-estar e lifestyle. As pessoas que gostam de esportes e buscam uma vida saudável ficam impressionadas com a beleza do espaço, com sua proposta de arquitetura afetiva, rodeada de natureza e acolhimento”, comenta.
Doces maximalistas e criativos
O Gaia Gaia, quiosque de doces e cafés, fica no nível Horizonte e é o primeiro empreendimento dos primos Júlia Esteves, Pedro Freitas e Vitória Esteves. Com um conceito de doces fora do convencional, a marca investe em sabores diferenciados, decorações elaboradas e embalagens artísticas, que transformam os doces em presentes.
A responsável pelo cardápio com mais de 20 opções de cookies, brownies e cafés é Júlia Esteves, formada em Gastronomia e com passagens por renomadas confeitarias. Ela conta que a ideia do negócio surgiu da sua interação com o público nas redes sociais, onde viraliza com suas receitas. “Foi na internet que eu entendi o que as pessoas gostam e anseiam e passei a produzir em pequena escala”, explica.
Com preços a partir de R$ 18,00, os doces da marca incluem destaques como os cookies de batata chips, de Birthday Cake, brownie de Sucrilhos, mini cookie Kinder Bueno e mini cookie Lótus. Para Júlia, a escolha do Botânico Shopping para a primeira unidade da marca é uma mistura de afeto e oportunidade. "BH precisava de um espaço como o Botânico Shopping. Eu e meus primos e sócios moramos no Belvedere e temos um carinho muito especial com o bairro. É um shopping aberto, que mistura modernidade com natureza", ressalta.
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