Tastefy aposta em modelo multimarcas e leva ecossistema de foodservice digital para a ABF Rio 2025
Modelo inovador amplia portfólio e fortalece rentabilidade dos franqueados
DIVULGAçãO ASSESSORIA
05/09/2025 10h53 - Atualizado há 10 horas
Divulgação
Segundo a Associação Brasileira de Franchising (ABF), o setor de franquias deve crescer entre 8% e 10% em 2025, impulsionado por modelos mais ágeis, digitalizados e adaptáveis às novas demandas de consumo. Essa tendência reflete uma transformação no franchising brasileiro, cada vez mais tecnológico, data-driven e focado em eficiência operacional. É nesse cenário que a Tastefy, holding que reúne algumas das marcas mais promissoras do foodservice digital, confirma sua participação na ABF Rio 2025, que acontece de 18 a 20 de setembro, no Riocentro, no Rio de Janeiro. Com um portfólio que inclui a Number One Chicken, Zé Coxinha, O que comer, Fernando? e Brasileirinho Delivery, a empresa tem apostado em um modelo no qual uma única cozinha física opera com diversas marcas simultaneamente. Hoje, são cerca de mil restaurantes digitais abastecidos por 180 cozinhas físicas em todo o Brasil. Cada unidade opera, em média, com 10 marcas, mas o plano é que todas migrem para o formato “full”, no qual as 15 marcas do portfólio ficam disponíveis. “Já temos 44 unidades operando nesse formato unificado. Isso amplia a variedade para o consumidor, otimiza a estrutura para o franqueado e melhora nossa rentabilidade por operação”, explica Victor Abreu, CEO da holding. O potencial de retorno também chama a atenção. Segundo a companhia, o faturamento médio de uma unidade franqueada é de aproximadamente R$ 2,8 milhões por ano. A Tastefy, que até o início do ano atuava sob o nome ATW Delivery Brands, chega à feira com um posicionamento renovado e uma proposta clara: apresentar ao mercado um ecossistema de marcas e soluções voltadas para o futuro da alimentação fora de casa. Apostando em dark kitchens, inteligência de dados e eficiência em delivery, a holding busca construir uma infraestrutura robusta para o novo empreendedor do foodservice. “Mais do que vender franquias, a Tastefy está redesenhando a lógica do setor. Nosso modelo combina tecnologia, inteligência de mercado e suporte real ao franqueado. O franchising tradicional está passando por uma transformação silenciosa — e irreversível”, reforça Abreu. Notícia distribuída pela saladanoticia.com.br. A Plataforma e Veículo não são responsáveis pelo conteúdo publicado, estes são assumidos pelo Autor(a):
MICHELLY CRISTINA SOARES PEREIRA
[email protected]
.png){kind=logo}