O Coffee Brasília Wellness 2025, realizado entre os dias 15 e 17 de agosto, no Parque Estações, dentro do Parque da Cidade Sarah Kubitschek, reuniu uma média de 7 mil pessoas ao longo do fim de semana e consolidou sua proposta de unir café, saúde, bem-estar e inovação. Mais do que degustar cafés especiais, o público viveu experiências transformadoras que mostraram que o café é muito além da bebida: é um convite ao cuidado, à presença e à conexão com o agora.
A programação mesclou degustações, práticas de bem-estar e atividades formativas. Além de vivências como yoga ao ar livre, estética natural e oficinas sensoriais, o evento trouxe palestras, workshops e painéis voltados ao mercado e ao empreendedorismo, abordando temas como turismo de experiência, inovação no setor, dicas para o seu negócio e estratégias de sustentabilidade.
As marcas expositoras tiveram papel central nessa vivência. Os amantes do café puderam conhecer de perto o trabalho de produtores e cafeterias como Mokado Cafés, Kalango Café, Pilotis Café, Café com Capuleto, Nomade Café, Anero Café, Muy Café, Fazenda Lagoa do Mel, I Love Coffee, Solar Cafés, Café Minelis e Elo Rural Café, que apresentaram métodos de preparo e narrativas sobre o impacto do café especial no mercado brasileiro.
No campo da gastronomia artesanal, o público encontrou doces e sobremesas criativas da Génie Pâtisserie, Asmars Doces Árabes, Fine N’ Rolls, Pinon Torroneria e Aguimar Ferreira Chocolateria. Harmonizações surpreenderam com os queijos e manteigas da Bão Que Só Empório Mineiro, Trem de Minas, Wanna Brie e Manteigaria Nacional, além de sabores únicos oferecidos por marcas como Goyás Defumados, Capital Empório, Chimichurri Brasília e os méis do Apiários dos Sonhos. Também marcaram presença os blends da Saholi Chás, as criações da Molhos Artesanais Curitiba e as plantas ornamentais da Q Suculentos, agregando diversidade ao evento.
As atividades formativas tiveram grande adesão, com workshops de drinks funcionais com café, painéis sobre sustentabilidade e turismo de experiência, talks sobre estética natural e saúde e até dicas práticas sobre como empreender no setor gastronômico e criativo. Especialistas compartilharam aprendizados sobre gestão, inovação e consumo consciente, mostrando como o café pode ser também um motor de negócios, de autocuidado e de impacto positivo.
Para Nahyara Alves Vieira, sócia e organizadora do evento, a edição mostrou o quanto o público busca experiências que unem sabor, propósito e bem-estar. “Recebemos milhares de pessoas que não apenas degustaram cafés, mas também participaram de práticas de bem-estar, palestras e oficinas que mostraram o café como um universo de possibilidades. Ele inspira negócios, conecta pessoas e, acima de tudo, simboliza presença e autocuidado”, explica.
Ana Cristina Alvarenga, também sócia e organizadora, reforçou o papel do evento como espaço de valorização das marcas e da cultura local. “Foi uma edição transformadora, que uniu sabor, aprendizado, inspiração e saúde. Ao lado das marcas, mostramos que o café pode ser um estilo de vida, gerador de conexões, de momentos de bem-estar e de oportunidades de negócio. Essa valorização fortalece a economia criativa e incentiva o público a pensar em consumo com propósito”, ressalta.
Com a fusão entre degustações, oficinas, debates e práticas integrativas, o Coffee Brasília Wellness se consolidou como um dos principais encontros de café, bem-estar e qualidade de vida do país, reafirmando Brasília como capital de experiências transformadoras.
Protagonismo feminino
O Coffee Brasília Wellness também trouxe destaque para o protagonismo feminino, reunindo uma grande maioria de mulheres à frente deste projeto. Um dos destaques é a participação da Elo Rural, associação criada em 2024 por mulheres rurais da região do Lago Oeste, que leva ao evento a força da agricultura familiar e do café agroecológico produzido no Distrito Federal.
A Elo Rural atua em cinco eixos estratégicos: equidade de gênero, agroecologia, inovação comunitária, comercialização local e articulação com instituições de pesquisa como a UnB; conectando saberes, tecnologias e comunidades. A associação comercializa cafés especiais e promove práticas sustentáveis que traduzem uma nova forma de pensar a produção rural, unindo protagonismo feminino, empoderamento e compromisso com o futuro.
Sobre o Coffee Brasília Wellness
Com mais de 98 mil visitantes em suas edições anteriores, o evento uniu-se ao Festival Florescer – Inovação para o Bem-Estar, e expande sua proposta para incluir práticas de saúde integrativa, sustentabilidade, estética natural e inovação, em um ambiente que celebra o estilo de vida saudável e a convivência com a natureza.
Neste ano, o Coffee Brasília vive sua edição mais consciente, sendo um espaço de bem-estar, sustentabilidade e conexão com o agora. “O Coffee Brasília Wellness nasce com esse propósito: mostrar que o café vai além da xícara. Ele pode ser um momento de cuidado, pausa e presença. É também uma forma de honrar a terra que nos dá esse grão tão especial”, destaca Ana Cristina Alvarenga, organizadora e sócia do evento.
Inspirado nas tendências das gerações Z e millennial, o evento oferece uma programação plural com aulas de yoga, oficinas de drinks funcionais, painéis sobre turismo de experiência, vivências artísticas com café, talks sobre saúde e estética, além de atrações culturais, que também participam com atividades e estandes voltados à regeneração global e justiça climática.
O Coffee Brasília Wellness chega com um novo momento: mais sensível, mais conectado com o bem-estar e com o que realmente importa. “Levamos o café para além da bebida, como um símbolo de pausa, presença e autocuidado. Também reafirmamos nosso compromisso com a sustentabilidade e com o futuro do planeta. Essa edição nasceu como um florescer, um convite para que cada pessoa se conecte consigo mesma, com a natureza e com os pequenos rituais que curam”, afirma Nahyara Alves Vieira, sócia do Coffee Brasília e uma das organizadoras do evento. Na última edição do evento, recebeu da Compensei o selo de Evento Carbono Neutro, confirmando a compensação de 100% das emissões de carbono geradas.
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SUENIA MICHELLE QUEIROZ DANTAS
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