São Paulo, julho de 2025 - Pela primeira vez desde a pandemia, a Harald, referência em chocolates e coberturas para o mercado profissional, participa da FIPAN com um estande próprio. A presença marca uma nova fase da empresa na principal feira de panificação e confeitaria da América Latina, que acontece de 22 a 25 de julho, no Expo Center Norte, em São Paulo.
Mais do que apresentar lançamentos, a empresa preparou uma programação intensa voltada ao empreendedorismo, à experiência sensorial e à valorização das pessoas que movimentam a confeitaria no Brasil. Entre os destaques estão as aulas ao vivo na Arena do Confeiteiro, espaço patrocinado que contará com ativações e aulas ao vivo com chefs, e a comemoração de 15 anos das Haraldetes, o fã-clube oficial da Harald — um dos poucos existentes no setor alimentício.
“Fomentar o empreendedorismo é mais do que falar sobre negócios: é estar ao lado de quem vive da confeitaria no dia a dia. A FIPAN é um momento para reconhecer essa potência e oferecer ferramentas práticas para que mais pessoas cresçam com a confeitaria”, destaca Fabiana Gomes, gerente de trade marketing da Harald.
No estande principal, a Harald apresentará a “Vitrine Viva da Confeitaria”, uma cozinha aberta onde os chefs da marca produzem receitas em tempo real, que poderão ser degustadas pelos visitantes. A proposta é proporcionar uma imersão sensorial que mostra, na prática, a performance dos produtos da marca em diferentes aplicações.
Já a Arena do Confeiteiro reforça o compromisso da Harald com quem empreende. Com aulas gratuitas durante todos os dias da feira, o espaço trará receitas temáticas inspiradas em datas comerciais.
Um dos pontos altos da participação da empresa será a celebração dos 15 anos das Haraldetes, comunidade de confeiteiras apaixonadas pela Harald que se tornou uma das mais longevas e engajadas do setor.
Diariamente, uma aula especial será dedicada exclusivamente ao grupo, conduzida por chefs parceiros da marca e selecionados pela comunidade. Além de conteúdo técnico, a programação inclui ativações comemorativas, como distribuição de camisetas personalizadas, sorteios de produtos e momentos de homenagem a essas consumidoras que, ao longo dos anos, transformaram o carinho em fidelidade.
“Poucas marcas podem dizer que têm um fã-clube com 15 anos de história. As Haraldetes representam muito mais do que consumidoras fiéis, são uma comunidade construída com afeto, confiança e troca genuína ao longo do tempo. Elas mostram que, quando há conexão verdadeira, a relação entre marca e público ultrapassa o consumo e se transforma em pertencimento. Celebrar esse marco na FIPAN é reconhecer o protagonismo dessas pessoas e retribuir, com respeito e gratidão, tudo o que elas representam para a nossa trajetória”, comenta Jonatas Fróes, gerente de comunicação da Harald.
Serviço
O que: FIPAN 2025
Onde: Expo Center Norte - São Paulo
Quando: dias 22, 23, 24 e 25 de julho
Ingressos: https://fipan.com.br/pt_br/credenciamento/
Conheça a Harald:
Líder em chocolate e cobertura para o mercado de confeitaria, a Harald é uma das principais marcas de chocolates para transformação e referência para o mercado especializado, food service e cash & carry. No seu portfólio, a Harald conta com as marcas Unique, Melken, Inovare, TOP e Confeiteiro. Fundada em 1982, a empresa faz parte desde 2015 do grupo Fuji Oil, gigante japonesa de atuação global.
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ANA CLAUDIA DA SILVA ROZEMBRÁ
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