Proteínas são macromoléculas biológicas constituídas por uma ou mais cadeias de aminoácidos. Estão presentes em todos os seres vivos e contribuem em praticamente todos os processos celulares, desempenhando um vasto conjunto de funções no organismo.
Contudo, a orientação de um profissional especialista em alimentação é de fundamental importância na determinação da quantidade de proteína necessária a cada indivíduo.
“Fatores como peso e nível de atividade física devem ser levados em consideração, além da qualidade da proteína, que é definida de acordo com o conteúdo de aminoácidos indispensáveis” explica a Dra. Daniela Gomes, nutróloga do Hospital Albert Sabin (HAS).
Para manter uma alimentação rica em proteínas de forma saudável, é importante variar as fontes, sendo elas:
Quanto à quantidade diária de ingestão de proteína, aspectos como idade, peso, nível de atividade física, presença de doenças, entre outros são elementos que devem ser observados pelo nutrólogo ou nutricionista.
“De forma geral, as recomendações atuais de proteína estão entre 0,8 e 1,2g, para cada quilo corporal, por dia. Essas quantidades correspondem a alimentação normoproteica”, esclarece a nutróloga do HAS.
Muito em alta, estão os suplementos alimentares, como, por exemplo, o Whey Protein. Existem evidências científicas robustas sobre seu uso, especialmente em idosos, para o desenvolvimento de massa muscular. Entretanto, existem no mercado diversas marcas desse produto, que podem conter adição de outros nutrientes (carboidratos e gorduras), além de uma longa lista de aditivos.
Vale ressaltar que o uso excessivo de produtos com proteína pode causar sobrecarga em órgãos como fígado e rins, além de levar à desidratação. “Por isso, é essencial conhecer o produto e realizar cálculos adequados da necessidade proteica, já que os alimentos são excelentes fontes de proteína” recomenda a Dra. Daniela.
O ideal é sempre buscar orientação de um profissional capacitado para prescrever suplementos de forma segura e eficaz.
As fontes alimentares de proteína completa, de origem animal, também contêm gordura saturada, que, quando consumida em excesso, aumenta o risco de doenças cardiovasculares. “Portanto, é importante priorizar o consumo de ovos, peixes e carnes magras, além de manter uma alimentação equilibrada, que inclua fontes de proteína de origem vegetal”, finaliza a médica.
O Hospital Albert Sabin tem mais de 50 anos de experiência na área da saúde. Durante esse tempo, o HAS ganhou muito respeito, relevância e é reconhecido pela excelência no atendimento.
A estrutura do hospital conta com Centro Cirúrgico bem equipado com aparelhos de última geração à disposição dos médicos.
Quando o assunto é atendimento o HAS é incomparável. Seja com os pacientes, colaboradores, equipe médica ou parceiros, o Hospital Albert Sabin tem autonomia e independência das grandes corporações, o que permite que o hospital funcione com maior proximidade e de forma única, ou seja, com mais agilidade,flexibilidade e acolhimento de todos.
Para o HAS, tão importante quanto estar próximo na hora que o paciente mais precisa, é estar próximo no seu dia a dia proporcionando comodidade. Atuar com competência, gerar resultados e experiências positivas é a forma do HAS de cuidar da sua vida.
Os serviços oferecidos à população, sempre com alto grau de qualidade, são os mais completos e diversos, como o Pronto Atendimento 24 horas, Unidade Coronariana (UCO), Unidade de Terapia Intensiva (UTI),Centro Cirúrgico e internações de urgência e eletivas.
O HAS oferece atendimento com total segurança e cuidado nas mais diversas especialidades, como Arritmologia, Bucomaxilo, Cardiologia, Cirurgia Cardíaca, Cirurgia Geral, Cirurgia Plástica, Clínica Geral, Dermatologia, Endocrinologia, Fisioterapia, Gastroenterologia, Ginecologia, Hematologia, Infectologia, Neurocirurgia, Neurologia, Nutrologia, Oftalmologia, Oncologia, Ortopedia, Otorrinolaringologia, Pneumologia, Proctologia, Psiquiatria, Urologia e Cirurgia Vascular.
O Hospital Albert Sabin também realiza exames laboratoriais, de imagens e cardiológicos, com equipamentos modernos e com qualidade profissional incomparável. Dentre esses serviços encontram-se a Anatomia Patológica, Broncoscopia, Colonoscopia, Doppler Transcraniano, Ecocardiograma, Ecodoppler, Eletrocardiograma, Endoscopia Digestiva Alta, Hemodinâmica, Quimioterapia, Radiologia em Geral, Tomografia Computadorizada/Angiotomografia, Ultrassonografia e Ressonância Magnética/Angioressonância.
O hospital e seus profissionais atuam com protocolos de segurança e certificações internacionais para garantir processos seguros aos seus pacientes, acompanhantes e equipes.
HAS: Sua vida tem o nosso cuidado!
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